余り素麺であと1品!
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夏が終わって余りがちな素麺。
お昼に茹でて残ってしまった素麺でも美味しく食べきる
お助けメニュー。
[ツナと素麺の和え物]
(2人分)
茹で素麺 1人分
ツナ缶 1缶
みょうが 1個
紫蘇 2枚
ごま油 適量
塩 少々
素麺をまな板に丸くおいて十文字に切る。
ボウルに切った素麺とツナ、みょうがの千切りを加え、
ごま油を回しかけ和える。
塩少々して味見。
器に盛り、千切りの紫蘇をのせて出来上がり。
さっぱりサラダ感覚で食べられます♪
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