さっぱりつるりん!のど越し良い簡単蕎麦アレンジ。
自家製つゆで頂きます。
疲労回復効果のある納豆で夏バテ防止にも。
納豆 各適量
明太じゃこ
紫蘇
青葱
みょうが
水
蕎麦
蕎麦を表示通り茹でて、冷水で締める。
万能だしを冷水で薄める。(少し濃い目に作るのがおすすめです)
水気を切った蕎麦を器に盛り、
納豆とじゃこをのせ、お好みの香味をのせて
自家製つゆをかけてできあがり。
ねばねば納豆が蕎麦に絡んで美味しい!
ダイエットや、おひとり様ご飯にも。
よくまぜて召し上がれ♪
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