銀杏ご飯

■銀杏ご飯
■焼き鮭(カマ)
■薩摩芋のレモン煮
■ほうれん草とワカメのかき玉汁

銀杏(殻の状態で1カップくらい)は殻を剥き、
浅く沸かしたお湯に入れ転がし、
薄皮をむく。

銀杏は三等分に切っておく。

お米二合をとぎ、通常通り水を入れ
塩を小1強と銀杏を入れて炊く。

炊き上がったら軽く混ぜて
できあがり。

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