「鳥半」へ。
一本ずつ焼いて出してくれるコース。
まずは、
つくね。
うずら卵。
砂肝。
正肉。
鳥わさ。
しいたけ。
合鴨。
梅ささみ。
冷やし玉子。
手羽先。
皮。
レバー。
銀杏。
〆は、
鳥スープ。
どれもクオリティ高く旨いです。
知る人ぞ知る銀座の路地裏にある名店。
浩さん、ありがとうございました！
鳥半、また来よう。
Shimoyaman
「鳥半」へ。
一本ずつ焼いて出してくれるコース。
まずは、
つくね。
うずら卵。
砂肝。
正肉。
鳥わさ。
しいたけ。
合鴨。
梅ささみ。
冷やし玉子。
手羽先。
皮。
レバー。
銀杏。
〆は、
鳥スープ。
どれもクオリティ高く旨いです。
知る人ぞ知る銀座の路地裏にある名店。
浩さん、ありがとうございました！
鳥半、また来よう。
Shimoyaman