【見切りイチゴで贅沢ジャム】
イチゴのジャムを手作りしました！
普段、ジャムはあまり食べないし、食べたとしても市販品のものを購入してました。
そんな私がなぜジャムを作ろうかと思ったかと言うと・・・・
見切り品のお買い得すぎるイチゴを見つけちゃったんです♪
コレ500ｇ入って、￥162！！！
正直、傷んでいる部分もあったけど、取り除けば問題ないし、火が入るから殺菌されるでしょう？！
まぁ、私と旦那しか食べないしね。（おそらく）
イチゴ（500ｇ）に砂糖（200ｇ）、レモン汁（大さじ1）、ブランデー（大さじ1）入れて煮詰めました。
作っている段階から、甘いイチゴの香りが部屋中に漂って、すごいシアワセな気分に浸れる～。
なんかイチゴジャムを作っていると言うだけで、可愛い奥さんになった気分。
あくまでも気分だけだけどね。
とろみが付いてきたら、「イチゴジャム」の完成！
早速、朝食に食べてみる！
旦那に始めに味見してもらった。
なんて感想を言われるかな？とワクワクしながら待つと、、、
「売ってるヤツと一緒の味がする～！」
だって。
まぁ、市販品もおいしいから良いんだけどさ～、
私としては、
「売ってるヤツより、手作りの方が断然オイシイ～～！！！」
って感想を期待したんだよね・・・。(-。－；)
で、私も一口食べてみる。
感想は、
「売ってるヤツと一緒の味がする～！」
だった。
本当は、もっとアレンジを加えれば、市販では売っていないオリジナルジャムが出来上がるんだよね。
ただ、やっぱ、私って基本形のシンプルな味が好きなんだよなぁ・・・。
でもジャムって作るの楽しい～～～！！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
この時期って果実酒とか作っていたけど、そもそも私お酒苦手だし？
いろんなジャムを作ってみるのも楽しいかもね！
