そりゃ、無理よね~っ
昨日の朝、きゅいーんっっていった背筋ですよ。
1晩寝たら 治るかな~(←根拠はないですが、、、)
あま~い
朝、目覚めから起き上がろうと、、、
いたっ、いた、た、た、た~
やっぱり痛かった~
これはしばらく復活までかかりそうな予感、、、。
思うに。
先日、愛犬 アロさん オス 10歳をドッグスリングにいれて
バスにのり、久々にたくさん歩いた、、、
↑思い当たると言えば、、、
の数日遅れの過労????
てか、対して何もしてないのに、、、。
残念きわまりない、、、。
今日のレシピは~
大好きな牛すじが安かったのぉ~
お肌もチュルチュルよ~
ワインとトマトで煮込み
■牛すじと大根のトマトワイン煮込み
<材料>6~8人分
牛すじ‥‥‥400g
大根‥‥‥1/3本
にんにく‥‥‥4かけ
トマト水煮(カットタイプ)‥‥‥1パック(缶)
固形コンソメ‥‥‥2個
赤ワイン‥‥‥350cc
水‥‥‥200cc
<作り方>
①大根は2センチ角に牛すじは食べやすい大きさに切っておきます
②すべての材料を圧力鍋にいれ、火にかけます
③おもりが回ったら中火にして15分加熱を続け、火をとめ15分放置
④時間が来たら圧を抜き、蓋をあけ、煮汁が減るまでに込みます
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