ということでピザ焼きました
まったくもって関係ないですけど
自称「おもてなし屋」
「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～!
そしてっ２０１３年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
気がつけば1年分残り3分の1
はや～い
残り4ヶ月で年内、セコ美つもり貯金
どれだけちゃり～ん♪できるかしら
そんなことを考えて
宅配ピザをとった「つもり」で
ちゃり～ん♪しようと
わざわざ、「つもり」を作る、、、（笑）
Sサイズ4枚
約五千円くらいとして、
生地からつくったので、
材料費抜いて
四千円ちゃり～ん♪
二種類のピザ焼きました
まずは最近、はまりまくっている
梅ひじきをつかって和風ピッツァ。
梅ひじきつかうと、味付け不要で楽チン～
＜材料 具材は２枚分 生地は４枚分＞★具材（２枚分）
梅ひじき大さじ3
えび 6尾
エリンギ1
白茄子 1/2本
えのき 1/2株
チーズ適量
★ピザ生地（4枚分）
強力粉 280グラム
水 180 cc
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
スキムミルク 大さじ1
バター 15グラム
イースト 小さじ1
作り方
ホームベーカリーにドライイースト以外の材料をいれます
イースト口にドライイーストをセット
ピザ生地モードでスタート
具材を作ります
えのきは3センチ幅に切る
エリンギ1センチ角に切る
えびは殻をむき、背わたをとって
1センチ幅でぶつ切りにする
ピザ生地を薄くのばし、梅ひじきをのせる
その上にえのき、エリンギ、チーズを乗せ、えびをのせ,
バターをのせます
オーブンレンジのピザモード、または
180℃から200℃に予熱したオーブンで15分焼く
使っているホームベーカリーはこちら～
私の使っているのはちょっと前のバージョン SDーBH104というタイプです
新しいタイプは出来る事も増えているっぽいけど
古いバージョンもそこそこ、いろいろ出来ますよ！
GOPANも焼けるし！
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