「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
きてくださって ありがとうございます★
少しずつ、蒸し蒸しアツアツな季節が近づいてますね～
サッパリ暑いのは大好きだけど、
そう、ハワイみたいに。
そう、ハワイといえば、
新婚旅行
振り返る数年前の新婚旅行
ハワイ
私は時差ぼけでほとんど寝てました～
あぁ、なんてもったいない～
いつか、リベンジとおもいつつ、やく9年、、、。
行く日はくるのか⁈
さてさて、話を戻しまして
言いたかったのは
蒸し蒸しアツアツでも、気持ち良くゴハンをいただきたいですよね～
という一言だったわけですよ。
先日から我が家で大流行りの
トマトジュレを使って
冷製パスタ風のトマトジュレ素麺。
素麺だけだと、お野菜をとり損ねがちになるのですが、
パスタアレンジにすると、なんかサイドメニューつけちゃいたくなったり。
素麺自身にも具を入れたくなっちゃいます（笑）
＜材料＞２人分
素麺 ２束
オリーブオイル 大さじ１
おろしニンニク 小さじ１
トマトジュレ 適量
食べるオリーブオイル 適量
バルサミコ酢 適量
＜作り方＞
ゆでて、冷水でしめた素麺に オリーブオイル、おろしニンニクをを絡めておきます
お皿に盛り、トマトジュレ、食べるオリーブオイル、をトッピング
バルサミコ酢をかけて いただきます
★トマトジュレ
材料
８０度以上のお湯２００cc
野菜ジュース １００cc
固形コンソメ１個
ゼラチン ５g
作り方
お湯にゼラチン、固形コンソメを溶かし 野菜ジュースを加えます
あら熱がとれたら冷蔵庫で１時間程冷やし固めます
こんなアレンジも
ピクルスと合わせて～
はじまるカフェ ６／１０（日）
塩麹作り＆レシピ会
12:00～14:00の部
料金：お一人さま3500円
・塩麹作り
・盛り付け講座
・レシピ試食のボリュームランチ
これだけじゃありません！！
お土産も充実！！！
・塩麹レシピカード
・オシャレな容器の塩麹キット
・ランチョンバック
要予約で定員10名ですので、参加表明はお早めに♪
※予約締切は5月31日（木）です。
お問い合わせ・予約
mina@nonaka-store.com（担当D-Makers野中）
そして、まだまだ！
次回のオウチカフェ レシピ会は５／２３
内容は時短オウチゴハン特集～
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