2014/08/14

牛肉と茄子のトマト煮☆


最近はめっきり更新できてませんでした、、


10月の国際薬膳調理師にむけて、毎日勉強中ですー、


最近やっと問題集が9割解けるようになり、少しはホッとしてます。


でも、難関は 「弁証施膳」
なかなか経験がものをいう知識なんで、ペーペーの素人にかなり難しい。

とりあえず覚えるしかないのですが。


日々養生も気をつけて楽しく薬膳したいですね☆
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