7月5日 土
この日は ガッツリ食べるために こちらのお店へ
つけめん ラーメン 泪橋 平塚市東八幡1-1-27
この日も こちらの二郎系のマンモス
と言っても 6・7月限定が 冷やしバージョンなので それを食べました
冷やしまぜマンモス(辛口) 大 850円 ニンニク 無料
(斜めのアングルで 見づらくって すいません)
まぜることが出来ず まずは 野菜タワー(ほぼもやし キャベツ 頂上に白髪ねぎ)を食べ進め
麺を引っぱり出し 啜ってみると
おー ムチムチで強靭な麺だ
氷水でしっかり締められ すごくコシの強いうどんみたいで 食べ応えがある麺
スープは ほんのり酸味がある醤油味のキンキンに冷えたスープ
食べ進めていくと 結構辛い肉そぼろがスープに溶け出し
パンチが有って うまいっす
ほんのりとした酸味と辛みのタッグは 箸を止めさせないうまさ
魚粉ものってるのですが 魚粉を溶かすと また違った味わいが印象的
こちらのお店で マンモス 辛マンモス 塩マンモスも食べたことありますけど
1番パンチが有る味だと思いました