いつものUFJの通りを左手に行って3分。
リシェールの跡地に出来たフレンチ、プチプラットさん。
蒲田にはとにかくフレンチが定着しなくて、出来てはすぐ消え…
贔屓にしててもあかんかったのですが、やっと！やっと出来ました！
ちゃんとキレイなお料理を出してくれるお店です。
まずはビールで乾杯
この日はアラカルトで
アミューズ…チーズと玉子で一口のカルボナーラを作り上げたもの。口のなかで絡まって、確かにカルボナーラ風。
チーズのとろけ具合がよいです。
季節野菜のサラダ夏の野菜を彩りよく飾った、お花畑のようなサラダ。
見た目美しい、口に優しい。
もちろん、葉も全部食べられます。
赤ワインビールから赤ワインへ。
お手頃なものをいただきます。
アンチョビキャベツ定番のアンチョビキャベツがこんなに斬新に出てくるとは、面白い趣向。
サラダの繊細さとのギャップに少しウケます
フォアグラのソテーフォアグラ大好き夫婦、絶対外せません！
外はかりっと、中はとろっと。
バルサミコを煮詰めた定番メニューのお味も外しません。
これはクラッシック。
チキンのローストまたまたお花畑みたいなお皿。
楽しい～
緑、赤、黒、白、黄。5色使った美しいお皿。
肉の脂を野菜でしっかり流せるので、食べ飽きません。
ミモレットワインが残ってたので、チーズを追加。
チーズは単品からオーダーできるのも嬉しい
クラッシックとイノベーションを持ち合わせた、個性的だけど守衛的な面白いお店です。
フレンチと行っても、軽くバー使いとしても行けるのでとても気軽に入れます。
ポーションが少なめなので、沢山食べたい人はしっかりコースを選ぶとよいかも。
私もコースで食べてみたい。
サービスは女性がメインに動かれています。
まだお客さんが少ない時間にいくと、楽しくお話してくれるフレンドリーさです。
今後も期待できるお店です。
プチ・プラット （ビストロ / 蒲田駅、京急蒲田駅、蓮沼駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6