なつのこまと☆アボカドトースト

夜から雨が降りだして


今朝はどしゃ降り


ちょうど一番激しい雨の時に長女はクラブ練習に


出かけていきました


長靴必須だわ。。



さて、先日初収穫したクッキングトマト「なつのこま」で

なつのこまとアボカドトースト


なつのこまは小ぶりで水っぽくないので


そのまま輪切りにしてパン乗せやすい


でも、ちょっと皮が厚いので手で剥いちゃいました


なつのこま、味が濃厚でやっぱり加熱調理にピッタリな


トマトだなぁ～


おいしかったです


それではみなさま良い一日をお過ごし下さいね～

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