今日は肌寒い
ところで普通登校初日、長女(小5)は
早速お道具箱を忘れて行った・・・(5年生になっても変わらんものは変わらんね)
さて、昨日は魚のおかず
ぶりのぽん酢照り焼き
これが思いのほか次女に好評
フライパンで焼いたぶりをぽん酢とはちみつで煮からめるというお手軽さなんだけど
ぽん酢の酸味がほどよくさわやか~に仕上がる。
魚焼きグリルで照り焼きすると焼きすぎて固くなったりする私ですが
これならイケるー
美味しかったのでリピします。
それではまたー
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