朝食にガレット作ってみました☆

おはようございます☆

先日ガレットを
朝食に作ってみたい！と
書いたので、、、

今日はいつもより早起きして
朝食にガレットを作ったので、

はりきってご紹介させて頂きます

ガレットといえば
フランスブルターニュ地方の郷土料理で

そば粉で作るクレープ☆

そば粉に卵、牛乳、バターを入れて

まぜまぜ☆

混ぜ合わさったら、、、

冷蔵庫で生地を少し寝かせて、、、

生地が落ち着いたら
ホットプレートに流して、、、

生地が焼けてきたら

卵、チーズ、生ハムなどをのせてさらに焼きます☆

焼けたら端を内側に織り込み完成☆

塩味のきいたそば粉のクレープは
卵やチーズとの相性ばっちり☆

とっても美味しくできたので、
朝食の定番メニューに加えようと思います☆

みなさんの朝食は何でしたか？

おすすめの朝食があったら
是非教えて下さい☆


ではでは

今日も元気出して
いってらっしゃーい☆



麻理子