兵庫県西宮市、苦楽園口にある、
フュージョンダイニング オリーブ に行ってきました。
お刺身を使った有機野菜のサラダ
サーモンの生春巻き
きのこたっぷりピザ
きのこってこんなに美味しかったっけ? と思いました。
自家製バジルソースとトマトとモッツァレラのピザ
見た目も綺麗で、ズッキーニがいいアクセントになってました。
他にも、サーモンとアボカド自家製わさび
とか、魚介たっぷりのスパゲッティとか、たらこのスパゲッティとか、
みなでシェアして色々食べました。
魚介たっぷりの中に、ホタルイカが入ってた気がして!
とっても美味しかったので、今度作ってみようと思いました。
プリンパフェ。
そして、フレンチパフェ。
お店の前のオリーブの木
野菜もお魚も新鮮で、いいものが使われているんだな。
と思いながら、とても美味しくいただきました。
ステキな夕食でした。
また行きたいです。
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