ジャンクエレガンス アンダーワールド♪

京都在住のジャンクスタイリストにゃおのブログ

           ジャンクなだけじゃ色気がない。

           エレガンスだけじゃつまらない。

    上品なのは好きだけど、たまには やんちゃ になりたくなる。

            少しの毒ならそれは魅力♪

 

   “ジャンクエレガンス アンダーワールド”


                                      ~ Since 2012.6.9 ~

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アヒージョって何?  


と思いながら、缶詰を買いました。 



スペイン料理。 オリーブオイルで煮たものだそうですね。 


牡蠣のアヒージョ。 


なんだか美味しそうで気になって、しかもスーパーの常設じゃないコーナーに置かれていたので、買っておかないと次は無いなと。 







缶詰のオイルごと全部使って、トマトと合わせてスパゲッティにしました。 



トウガラシを利かせてパンチを出した方がより好みです。  




お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、


色んな創作スパゲッティを作ります。  



“スパゲッティ” といって、ミートソースが登場することはまずありません。  



昔、よその子に泣かれたことがあったなぁ。


すっかりミートソースを食べる気になっていたらしい。 ごめんよ~ 




あの時なに作ったっけ? 


スパゲッティのチキンマレンゴだったかな。 



鶏肉を塩コショウでこんがり焼いて、そこにトマトソースを入れるの。 





ちょっと書き出してみたら楽しいかもしれない。 




鮭缶(またはツナ缶)+大根おろしのスパゲッティとか、 


タコと万願寺とうがらしのスパゲッティとか、 


ちりめん山椒と万願寺とうがらし とか、 


タコのマリネとフレッシュトマト とか、


菜の花とベーコンのペペロンチーノとか、 


ほうれん草といくらのホワイトソーススパゲッティとか、


キュウリのピクルスとブロックベーコンのトマトソーススパゲッティとか、 




たらこスパゲッティはもちろん作ります。 


材料があれば、ペスカトーレとか、まともな物も作ります。 笑 


贅沢にも車エビとアサリでペスカトーレを作ったことがありました。  




あ! ホタルイカ入りのトマトソーススパを作ったこともありました。 



なかなかに、フリーダムです。  




(ホタルイカは入れすぎ注意です。 生臭くなりますので控えめに。そして煮込み過ぎずにすぐ食べる。)  




よい週末をお過ごしください。   





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秋の夜長にパックをするのもいいかもしれません。 


マリーアントワネットの肖像が描かれたパック。 


これをいただいた時から、絶対写真を撮ると決めていました。  







化粧をせずに、いつもスッピンの私ですが、


少しはまじめに肌の手入れをするようにはなりました。  



きちんとなさっている方からすれば、全然なってない! と叱られそうですが。 



友達と一緒の宿泊で、化粧水やクリームを順番に手渡され、途中で


気色ワルイ…ww  とつぶやいてしまった、ダメっぷりです。 



クリームたっぷりだとどうしてもべたついて。 


指一本でおっかなびっくり塗ってる私に、


「塗ったげるから、そこに寝なさい」 と、エステみたいにしてもらいました。  




あれから反省して、風呂上りには年齢化粧品を塗るようになりました。 



この前うっかり、顔にクリームを塗る前に魚料理を始めてしまって、


その時は肌断食。 




お風呂は夕飯前に入りたい派です。  





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予想外のものが出来ておりました。 


薄いパイ皿ではなく、19cmのケーキ型で、2層になったアップルパイ。 







下がさつまいも。 上が紅玉りんごのアップルパイ。 


りんごは皮ごと煮たので、きれいなピンク色になりました。  



りんご煮に入れたポッカレモンの量が多かったらしく、酸味の強い仕上がりでしたが、 


下半分にさつまいもがあるので、ちょうどいい感じ。 








型からあふれそうに焼きあがったアップルパイ。 


スマホで撮影したのを送ってもらいました。 



夫はクックパッドのつくレポに上げたのかな?  








仕事から帰り、玄関を開けたら、アップルパイの香ばしい匂いがしていました。  





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