水菜と鮭のちらし寿司

ちょっと変わったちらし寿司を作りました。

水菜と鮭を使ったちらし寿司です。

水菜のお漬物と鮭のアラです。　

鮭アラは脂が乗っていて値段も安いので好きです♪

水菜のお漬物は細かく刻んで、鮭アラは焼いてほぐして、

酢飯に混ぜるだけ。　

ちょっと豪華にスモークサーモンの切り落としを載せました。

鮭ダブル　(*^ ^*)

前回のひな祭りのちらし寿司はこちら　☆☆