おばんで～す（´ω`*）
訪問ありがとうございます☆
ポカポカ天気で
家の中にいると、まるで春のようです～
一歩外に出ると、ものすっごい寒いんですけどね( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ
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今日紹介するレシピは
ハムとチーズの手まり寿司ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
この時期、何かとお金がかかります・・・・
ですが女の子の節句ですもんねっっ
なので
華やかに飾りたいものです～
そこで冷蔵庫にあるような食材で手まり寿司を作りました。
作り方も盛り付けも簡単です！
材料（10～12個分）
酢飯
白いご飯・・・2合
すし酢・・・大さじ4
具材
枝豆・・・10個
鮭フレーク・・・大さじ2
スライスハム・・・3枚
スライスチーズ・・・1枚
茹でたブロッコリー・・・適量
いり卵
卵・・・1個
砂糖・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
酒・・・小さじ1/2
サラダ油・・・小さじ2
道具
サランラップ・・・適量
桜の型・・・大、小
１・温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合わせます。うちわ等であおいで、粗熱をとります。
※冷たいご飯だと酢が染みこまないので、冷ご飯の時は必ずレンジで加熱するなどしましょう。
２・炒り卵を作ります。油以外のいり卵の材料をボウルに入れて混ぜます。サラダ油を入れたフライパンを中火で熱したら卵液を流し入れ、箸3～4本でかき混ぜて炒ります。卵が固まり始めたら火からおろして、予熱で炒り、ぽろぽろしたら手を止めます。
３・1の酢飯に鮭フレーク、枝豆、炒り卵を加え混ぜます。
４・ハムを用意し、桜の大きな型でくり抜きます。作りたい分だけ用意します。
５・ラップを大きめにカットし、4のハムをのせます。その上に大さじ2位の3の酢飯をのせます。次にラップを持ち上げ、クルクルとねじり丸くなるように形を調えます。酢飯とハムを使い切るまで握っていきます。
６・桜型の小さい方でチーズを型どり5の上にのせます。
７・ブロッコリー等、緑の野菜を飾ると、彩りよく仕上がります。完成です！
画像つきレシピはこちらです↓↓↓
http://nanapi.jp/114771/
大きくなりすぎちゃったり、手まり作りが苦手～って方もいらっしゃるかと思います～
一口で食べられる様なイメージを持ちながら、酢飯をのせて包むと可愛らしいく作れると思います。
ぶきっちょな 私が作れたので(￣▽+￣*)誰でも作れると思います(￣▽+￣*)
是非お試しくださいませ（´ω`*）
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