こんにちは☆訪問ありがとうございます(*^o^*)
３連休ですね！楽しくお過ごしですか＾＾？
昨日もお出かけしてきたのですが、今日は日帰りで温泉にいってこようと思っています♪
まだ 娘が寝ているので・・・何時にいけるのか・・不安です
帰ってきましたら、皆さんの所へ訪問しまーす♪＾＾
今日の料理
冷やし蕎麦！茄子とトマトあんかけ
今日もトマトと茄子消化のレシピです♪
冷やし蕎麦の上にトマトと茄子で作った麻婆をたらりーんとかけました♪
トマトが入ると、不思議なくらいさっぱりします♪
想像していた以上に あっさり、さっぱりで美味しかった～＾＾
手作り麻婆が面倒だわ～って方は
麻婆豆腐の素でも おっけー
だと思います♪レシピはこちらです
♪冷やし蕎麦！茄子とトマトあんかけ
料理名：冷やし蕎麦！茄子とトマトあんかけ
作者：mane11
■材料（３人分）
乾麺蕎麦 / ２束
豚ひき肉 / １００g
茄子 / ２本
トマト / １個
葱 / 適量
〔あんかけ〕 /
水 / ３００cc
鶏がらスープの素 / 小さじ１
醤油 / 大さじ２
酒 / 大さじ１
みりん / 大さじ１
オイスターソースの素 / 大さじ１
砂糖 / 大さじ２
塩 / 小さじ１/３
チューブのにんにく / １ｃｍ
チューブの生姜 / １ｃｍ
チューブの豆板醤 / １cm
〔水溶き片栗粉〕 /
片栗粉 / 小さじ２
片栗粉を溶かす水 / 大さじ３
■レシピを考えた人のコメント
ゆでた蕎麦に茄子とひき肉のあんかけにトマトをプラス♪ほんのり酸味があってさっぱりいただけます♪
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
お蕎麦の他にも素麺、うどん、ご飯の上にかけても美味しいかもです☆
作ってみてね(*^o^*)♪♪
読んで頂いたらポチっと！応援お願い致します(*^o^*)♪♪
読んで頂いたらポチっと！応援お願いいたします
