こんにちは(*^o^*)訪問ありがとうございます♪
昨日の涼しさは一日限定・・・・
今日もだくだく汗が流れてきますけど
気合入れてがんばりましょう～～～
今日のお料理楽天レシピの「飛騨牛サンプリング」に応募しました所
なんと！当選いたしました
♪ありがとうございます
アイデアレシピコンテスト開催中ですので
何品か作りました(*^o^*)
まずは一つ目の紹介でーす(*^o^*)
じゃじゃーん！！
とろける旨さ！アボカドとモッツァレラの飛騨牛巻きお肉はシモフリフリで～～～
持ち上げると、切れちゃいそう～～それくらい霜フリなんです！
なので、扱いは慎重に～そーっとそーっと
柔らかくって柔らかくって～～～
巻物命の私は飛騨牛ちゃんでも巻いちゃいました～～
ｷｬｱ
色々なお肉を巻いてますが、、、流石の飛騨牛～～
食材にピタ！っとふっついて、調理しやすかったです♪
自宅で採れたトマトで囲んでみました。
毎度の事ですが、盛り付けは難しいね～～～
写真付きレシピはこちらです
↓とろける旨さ！アボカドとモッツァレラの飛騨牛巻き
■材料（３人分）
飛騨牛 / １００g
モッツァレラチーズ / １/２個
アボカド / １/２個
塩コショウ / 少々
薄力粉 / 適量
オリーブオイル / 大さじ１
酒 / 大さじ２
〔タレ〕 /
ポン酢 / 大さじ２
チューブのわさび / １cm
※つけあわせのミニトマト / ５～１０個
■レシピを考えた人のコメント
お肉もチーズもアボカドも食べた瞬間お口の中に広がります♪わさび醤油で召し上がれ♪
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食べた感想はですね～
題名とおり、全部全部とろけるものばかり～～
口の中に入れた瞬間、ふわ～～っと美味しさが広がります。
ニンニクを使う事も考えたのですが
シンプルに飛騨牛を味わって見たかったので、使わなかったのです＾＾
楽天市場で販売していますので
気になる方は是非是非♪(*^o^*)
作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます＾＾
今日のつくレポ紹介です
イケネコさん天ぷら屋さんの 天丼のタレ【楽天レシピ】
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ぷ～みぃまま♪さん手軽で簡単！ケチャマヨチーズのトースト♪【楽天レシピ】
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本当にありがとうございました＾＾
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆
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