2011年5月21日(土)の晩ごはん。
今日のメニュー
・ 牛丼
・ きゅうりの浅漬け
・ 味噌汁(大根、油揚げ)
今日は、出掛けて遅くなる予定だったので、昼のうちに晩ごはんを用意しておきました。
作るのも簡単、置いておいても味が染みてさらに美味しくなるし、
食べるときもさっと温めればいいだけなので「牛丼」がラク~。
【牛丼】 ⇒ このブログをよくご覧いただいているかたはご存知の、
我が家の「牛丼」です。
牛丼なのに白滝が多い~。
作り方はこちら。
お腹すきすきで
帰宅したので、
ガツガツガツ~っと
一気に完食。
美味しかった~。
そしてお腹も満たされ
大満足!
【きゅうりの浅漬け】 ⇒ ビニール袋にスライスしたきゅうりと
市販の浅漬けの素を入れ、モミモミ。
そのままビニール袋ごと冷蔵庫に。
食べる時に軽く絞って食べました。
しっかり漬かってる~。
美味しいのぅ。
何より簡単が嬉しい。
一人分、しめて104円 なり~。
( 牛肩切り落とし肉 98円、白滝 49円、玉ねぎ 17円、紅生姜 9円、きゅうり 19円、大根 10円、
油揚げ 5円。)
※ 以前作ったものや、調味料、ごはん代は含んでいません。
時間がなかったので、汁物は即席のお吸いものでもと思っていたら、
帰宅したら父が味噌汁を作っておいてくれました。謝謝!
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■R25 cafe。
今日は友人と銀座でお茶してきました。
かれこれ2年ぶり位の再会で、
話は尽きずマシンガントークで、気づいたら4時間経過。
楽しい時間はあっという間に過ぎていくものです。
銀座も久しぶりだったんですが、結構お店も様変わりしていたなぁ。
人もものすごい出ていた。
やっぱり休日の銀座は混み混みですね。
今日はリクルートが運営している「R25 cafe」というところに行きました。
有楽町駅から5分程度の好立地ながら、
結構知られていないのか比較的座りやすく、価格もリーズナブル、
カウンター席にはPCもできるようにコンセントもあり、
長居できるとの口コミをみたので行ってみました。
思いのほか、結構人がいたんですが、
幸いタイミングよくテーブル席がひとつ空いていて私達は座れました。
ケーキセットは、ドリンク(コーヒー or 紅茶) & 好きなケーキ で680円。
ケーキも結構大きく、銀座でこれはかなりコストパフォーマンスがいい。
私は、アップルパイと、プラス50円出してカフェラテ(S)を頼みました。
店員さんがハートのラテアートをしてくれました。
カワイイ~。
ケーキも飲み物も美味しく、そして話に花が咲き楽しいひとときでした~。