すぐ真横にある、「らーめんかず屋さん」には、昨年に一度訪問させて頂いたが、そもそも共栄地区は恵庭方面に抜ける素通り地区としていたので、どのようなラーメン店が実在しているのかなんてことは考えていなかった。
自分の腕時計を見ると10時54分。少々早めに来てしまったと車の中で待機して11時の開店を待つ。
そして11時02分に暖簾は掛けられて一番客で入店。当然の如く店内に先客はいません。
メニューを見ると結構な種類にセットものがあります。
是非ともセットメニューにしたかったのですが、仕事で先を急いでいるため、みそラーメンを単発で注文することに。
そして運ばれてきた品がこれ。見た目は脂分が少なめで味も薄そうに思える。
食べてみると味噌特有の味がしないおとなしめというか薄味のスープ。 ガツンと来る味噌ラーメンを好む人には少々物足りないと感じるかもしれません。 しかし口中で感じる癖はないので食べやすい。
一言、「う～ん、これは旨い！」。と大声で叫びたかったけど、変な客人だなと思われたら困るので心の中で我慢した。
チャーシューが、これがまた硬め加工調理なんです。 それが決してこのラーメンに合わないとかいう訳ではなくて、このチャーシューだと自分がビールを飲むときのお供に最適かなと、余計なことを考えてしまう始末ですみません。
【正式店名】 ファミリー中華 希龍（シーロン）
【飲食店ジャンル】 中華、ラーメン店
【所在地】 北広島市共栄町４丁目12-1
【電 話】 011-372-1038
【営業時間】 11時～15時半 17時～20時半
【定休日】 不定休
【席 数】 （単列カウンター3席、テーブル4席×4卓、座敷4席×1卓）合計23席
【駐車スペース】 店前と店左横に10台
【製麺会社】 まるは製麺所
【店舗開業】 未確認
【食べログサイト】 http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1003849/
サイトによっては詳細が異なる場合がございます。
【今回入店日・時間帯・状況】 2012年6月23日（土） 11時02分入店 11時16分退出
スタッフ1人。当方1人。先客0人。後客2人、1人。
【今回食べたメニュー】 みそラーメン（600円）
【食べた分での食べ応え指数】 57％（スープ3割残し）
【このお店でのラーメン食回数】 1回
今回食べた みそラーメンの勝手に評価指数（食べた時点）
★★★★★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆☆
油脂の量 少｜－－－－●－－｜－－－－－－－｜多
味の濃さ 薄｜－－－－－●－｜－－－－－－－｜濃
麺の太さ 細｜－－－－－－－●－－－－－－－｜太
麺の形状 直｜－－－－－－－｜－－－－●－－｜縮