きなこ

毎年師走の晦日に餅をつきます。

釜は鉄ですから、孫子の代まで、というか、私がすでに曾孫ですが使えてます。

おととしの地震で、竈のほうは壊れてしまいました。

それで、父が釜にピッタリの薪ストーブを探してきて、去年からはそこで

もち米を蒸かしています。（もうひとつ、ど○ろく用の米も。）

ところで、黄粉というのは、字のごとく黄色いものなのですが、

故郷・八戸のはみどり色です。

味は一緒。

でも、上京当時はとまどいました。

いまでも黄粉は青い（みどりを青と言います）ほうが好きです。