今日はゆっくり。
おうちをキレイに。
秋と言えば、鮭
野菜もしっかりだべようね。
期間限定、琥珀エビスとともに！
ルクエで鮭のチャンチャン焼き
●生鮭 ２切れ
●キャベツ 4枚くらい
●しめじ 1パック
●玉ねぎ 1個
◆味噌 大さじ2
◆砂糖 大さじ１
◆酒 大さじ１
◆みりん 大さじ１
◆豆板醤 小さじ1
◆おろしにんにく 小さじ1
◎バター いっぱい
塩胡椒 適量
つくりかた
1、鮭に塩胡椒ふっておいておく。
2、キャベツは洗って手でちぎって、ルクエのトレイの上にひく。
3、◆を混ぜ合わせておいて、2の上に半分くらいのせる。
4、３の上に鮭をのせる。その上に
、しめじと玉ねぎを乗せて、残りの◆と、バターをのせる。
5、500Wのレンジで5分チンして、軽く混ぜて、３分チンして完成！
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