ここだけの話、同部署ながら初めてお会いする人に「おうわさはかねがね」と言われます。
どんな噂か、、、訊かずともわかります。そうですか、そんなに知られておりますか。
酒好きだって。
夏野菜の霙和え
レシピ投稿済です。
【高知食材】トマトとオクラ、なめこの霙和え
料理名：トマトとオクラ、なめこの霙和え
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
おくら / ４本
トマト / １個
なめこ / １袋
大根おろし / 大匙３杯
めんつゆ / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
夏野菜をたっぷり使った簡単にできてヘルシーな肴。ご飯にかけて丼にしてもすすみますよ。
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和えるだけ。お野菜たっぷりとれて、夏太り解消にもお勧めです。
夏太り。。。
昨日一緒に出張に行ったアスリート系経理にも、道すがら日本酒がお好きなんですよね、と言われました。「日本酒って太るイメージで呑めないんですよね」と女子のようなことを言われました。
えー太らないわよ～。っと２，３年前のわたくしなら言えましたが、ふくふくとしてきた昨今のわたくしには、「適量なら太らないわよ」としか言えません。日本酒だから太るということはありません。２合程度なら太らないでしょう。一日４合程度呑めば、日本酒だろうとワインだろうと太りますよ。アルコールは燃料ですから。
凝縮感がすごい！
鹿肉の時雨煮とトマトの霙和え
レシピ後ほど。鹿肉の力強さには久礼の力強さを。味わい濃いのですが、ぴちっと微炭酸もあってすっと呑めてしまう危険な子。
飛び魚大葉ジェノベーゼ、つぶ貝旨煮、鹿肉の時雨煮
飛び魚もつぶ貝も石巻の３００円セットに入っていたもの。どちらも５０円もしなかったというところでしょうか。石巻万歳！
ホヤしんじょうのスモーク
フルボディの味わいの政宗公生誕450周年記念とあわせてご機嫌。レシピ後ほどでございます。
鰈の煮つけ
蟹、つぶ貝、トビウオとのセットに２尾入っていたので、一尾５０円？もっとしない？
それでこの味わいは本当に嬉しく、萩の鶴別誂え純米とあわせてご機嫌。夏酒よりも個人的にはこちらが好みです。
で、しめのラーメンは久留米アンテナショップから買ってきたもの。
え？煮えないけどいいの？と訊ねたけど、それでいいというジャバリクエストで
久留米らーめん生卵のせ。
わたくし、、、らーめん苦手で未食ですが、美味しかったそうです。