赤貧亭

今日も今日とて酔いどれて。酔いどれんぬの酔いどレシピ。

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どこの世に、、、飲み会前の0,0次会に一人蕎麦屋に行く女がいるかというはなしで。。。ええ、、初台で呑みませんか?と誘われたその時から、初台で蕎麦呑みするわよと蕎麦下調べし、うきうき伺いました。





駅からちょっと離れた「かわしま」さん。あ、もちろんまったくもって歩ける距離です。


入ると打ち場があり、木目調のきれいな店内。カウンターに猪木グッズが置いてあり、店内に流れる音楽はロック!


個性的でありつつ、入ると続々と地元の方と思われる方が一人であったりご夫婦でいらっしゃったり、地元の方に愛される酔いお店なんだなと思いました。


日本酒は一ノ蔵、天の戸、浦霞などで480円~。グラス一杯のお値段かしら?と思いながら天の戸を頼んでみると







一合のお値段でした。安い!



お通しは有料で200円~300円でついてきます。


そのお値段で塩辛なら嬉しいところですが、、、着色料と調味料が支配的なお味はちょっと苦手。。。



山葵は市販品系。



かえしはどくとくのこく、甘味、濃さがありました。




せいろはほんのりオリーブ色、黄金色の入った灰色の細麺。氷水でびしっと〆られた麺はかみごたえあり、好みの方さ。香り、甘味は中程度でした。厚みや細さは若干むらがある感じ。






お箸は使い捨てではなく、お蕎麦の量もたっぷり。お店の雰囲気もよく、地元の方に愛されるのがよくわかるお店でした。



蕎麦湯はポタージュ系ではなくほど酔い感じ。お蕎麦屋さんには珍しいオープンキッチンなので蕎麦湯を器に入れているところも拝見でき、おお、直ぐみと感動いたしました。



そんな素敵なお店もある初台は



お蕎麦屋さんが駅近くにたくさんあってうらやましい~。人気の立ち食い蕎麦屋さん。




他、丸屋さんなどあり、また訪れたい町だと思いました。




新国立劇場を眺めながら、次の0次会の会場へ向かいます。



え?次も0次会かって?



おほほ~。



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