おは酔うございます。呑んでますか？
。。。わたくしは呑んでおりませんよ。。。ええ、今日もお手伝いなんでね。酒臭い息で武将様のお手伝いするわけにもいきませんから。
しかし、普段酒にまみれているので酒臭いって感覚が薄れているようで。。。昨日、イベントをしていたら、お客さんの数人が、イベントコーナーを通り過ぎながら、「うわー、すごい日本酒の匂い」とおっしゃっておりました。・・・・・・そうなんですね。
若手の夜明けの会場も、あれだけ日本酒が抜栓されているわけですから、猛烈な臭いと思います。
全く感じませんがね。
宮城サーモンのタルティーヌ。
【宮城食材】サーモンとトマトのタルティーヌ
料理名：サーモンとトマトのタルティーヌ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
バゲット / 1/2本
サーモン / ８０ｇ
トマト / １個
菜の花油（オリーブオイル） / 小匙１杯
醤油 / 大匙１杯
味醂 / 大匙1/2杯
乾燥バジル / 少々
■レシピを考えた人のコメント
宮城のサーモンとトマトで作るお手軽ご機嫌タルティーヌ。日本酒もワインも進みます。
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簡単にできれば、トマトのリコピン、サーモンの赤い色素が美肌にきく一品。美味しく食べてきれいになれて、一杯呑みたくなる一品。
あー呑みたい。