どこの世に、投稿しても閲覧人数3人というレシパーがいるかというはなしで。。。
ええ、毎回食材がマニアック。いくらなんでも酒呑みすぎるレシピが好評すぎて、まったく作ったよレポートがこない楽天レシパーです。おは酔うございます。
そんなわたくしが最近投稿した、絶賛人気のないレシピをご覧あれ!
【宮城食材】ほやとタケノコの酒盗和え
料理名:ほやとタケノコの酒盗和え
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
ほや / 1玉
たけのこ / 80g
酒盗 / 小匙1杯
■レシピを考えた人のコメント
ほやとタケノコを酒盗で和えるだけ!はい、しこたま酒がすすみます。
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見た人5人。ま、そんなもんです。
【宮城食材】ホヤのタルタル
料理名:ホヤのたるたる
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
茹でたまご / 2個
蒸しホヤ / 1玉
きゅうり / 1/2本
いたどり(茹でてあく抜きされたもの) / 30g
菜種油(オリーブオイル) / 小匙1杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
蒸しホヤをタルタル仕立てに。ケッパー代わりにいれたいたどりの酸味も酔いアクセント。
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4人。。。ホヤのマイナー具合を思い知ります。
【高知食材】新じゃがと空豆のしゃきしゃきポテサラ
料理名:新じゃがと空豆のしゃきしゃきポテサラ
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
新じゃがいも / 2個
空豆 / 2鞘
茗荷 / 1本
菜種油(オリーブオイル) / 小匙1杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
旬の空豆と新じゃがを使った簡単にできるお手軽サラダ。しゃきしゃき食感が美味しい、新感覚のポテサラです。
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じゃがいもなのに9人ってどういうこと!
【富山食材】蛍烏賊のぽっぽ焼き
料理名:蛍烏賊のぽっぽ焼き
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
蛍烏賊 / 10杯
日本酒 / 50cc
醤油 / 大匙3杯
■レシピを考えた人のコメント
蛍烏賊を酒と醤油につけておくだけ。ぽっぽーとお酒も進めば、春の行楽弁当にもお勧めです。
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こちらはなんと、、なんと珍しく70人!実に簡単で美味しいので、こちらお試しあれ!