お姉さま、昨日は鍵を持ってで忘れロックアウト。あせりましたが、携帯持っていたのでなんとかなりました。
しかしですよ。休みの日にごみすてに行き、うっかり鍵を忘れたら悲惨。よれよれジャージ、素っぴん、スマホなし。絶対絶命です。オートロックのマンションって怖いわ！と恐怖を感じた一日でした。
こちらは夏を感じるお酒。文佳人のおばけちゃんでました。んー！
マスカットの香りで実にジューシーな味わい。太陽をいっぱいに浴びたイタリアワインを思わせる、健康的なセクシーさのあるお酒で。冷してストレートでよし。氷を入れるとさらに香りと味わいがクリアになるのでお勧め。
不思議です。文佳人って独特のぶどうやライチの香り、酸、ミネラル感があるのですよね。ほんと独特の味わいで、どうしたらこの味がでるのかしら？と不思議になります。あやめかぶと九条葱のマリネとあわせました。
みちこ90の米の旨味は濃厚な豆腐とよくあいます。大分で買ってきた塩あみをのせて。
みきやさんにいただいた鮎もこれにて終了。とほほ。
ほんと臭みがなく、しかし肉質はしっかりとし、脂ものって美味しゅうございました。
薫製したものを丸め、パルミジャーノをまぶして焼いたのです。ぐふふ。お酒がすすみそうでしょ？滅茶苦茶進むんですよ！
土佐しらぎくの出品生酒。いやー！ほんと綺麗！あなた美人よ、と言いたい美しいけれどもつんけんしていない、ピュアで清楚なお酒です。
〆は鮎と実山椒の土鍋ご飯。
実山椒ご飯
おうち居酒屋、鮎の土鍋炊き込みご飯
料理名：鮎の土鍋ご飯
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
鮎 / １尾
米 / ２合
実山椒 / 小匙１杯
水 / ２合弱
酒 / 大匙２杯
醤油 / 大匙１杯
塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
旬の鮎を使った土鍋炊き込みご飯です。日本酒は燗がお勧め。ワインは赤がご機嫌です。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
土鍋を抱えてむさぼり食べたい、そんなお味です。
お試しあれ！
しかしですよ。休みの日にごみすてに行き、うっかり鍵を忘れたら悲惨。よれよれジャージ、素っぴん、スマホなし。絶対絶命です。オートロックのマンションって怖いわ！と恐怖を感じた一日でした。
こちらは夏を感じるお酒。文佳人のおばけちゃんでました。んー！
マスカットの香りで実にジューシーな味わい。太陽をいっぱいに浴びたイタリアワインを思わせる、健康的なセクシーさのあるお酒で。冷してストレートでよし。氷を入れるとさらに香りと味わいがクリアになるのでお勧め。
不思議です。文佳人って独特のぶどうやライチの香り、酸、ミネラル感があるのですよね。ほんと独特の味わいで、どうしたらこの味がでるのかしら？と不思議になります。あやめかぶと九条葱のマリネとあわせました。
みちこ90の米の旨味は濃厚な豆腐とよくあいます。大分で買ってきた塩あみをのせて。
鮎の山椒煮
みきやさんにいただいた鮎もこれにて終了。とほほ。
ほんと臭みがなく、しかし肉質はしっかりとし、脂ものって美味しゅうございました。
空豆とジャガイモの燻製焼きコロッケ
薫製したものを丸め、パルミジャーノをまぶして焼いたのです。ぐふふ。お酒がすすみそうでしょ？滅茶苦茶進むんですよ！
土佐しらぎくの出品生酒。いやー！ほんと綺麗！あなた美人よ、と言いたい美しいけれどもつんけんしていない、ピュアで清楚なお酒です。
〆は鮎と実山椒の土鍋ご飯。
実山椒ご飯
おうち居酒屋、鮎の土鍋炊き込みご飯
料理名：鮎の土鍋ご飯
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
鮎 / １尾
米 / ２合
実山椒 / 小匙１杯
水 / ２合弱
酒 / 大匙２杯
醤油 / 大匙１杯
塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
旬の鮎を使った土鍋炊き込みご飯です。日本酒は燗がお勧め。ワインは赤がご機嫌です。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
土鍋を抱えてむさぼり食べたい、そんなお味です。
お試しあれ！