お姉さま、……昨日は本当にすごい風で驚きましたわね。



朝方天気予報で「今日はすごい風ですので、女性の方はスカートではなくパンツでおでかけください」と言っておりました。男性の方への情報はないのかしら。



「男性のかたはづらが飛ばされますので、今日はありのままの姿でおでかけください」



ありの~ままの~




なんてことはもちろん言っておりませんでしたがね。


被り物をされていらっしゃる方は会社を休みたい、、、そんな強さの風でしたね。


そこはそれ。


胡瓜と若芽、筍の酢の物

あ、レシピ投稿済なのにリンク張り忘れで申し訳ありません。大分筍と大分酒のマリアージュ。





うるいのピクルス

こちらもレシピ投稿済です。


うーん、うるいはやはり美味しいですね!






高知鰤の塩焼き



じゅわっと濃厚な鰤の塩焼き。土佐久礼大正市場で食べたかまの味が思い出されます。あ~美味しかった。。。そういえば今度の日曜日は鰹祭りなんですよね。残念ながら田植えがあるのでいけませんが。








春キャベツと九条葱の雑魚煮



じゃこを使えば出汁いらず。ビタミン、カルシウムをバランスよくとることができるヘルシーな一品。楽天レシピに投稿済ですのでお試しあれ。




そして〆のご飯は






しめじと筍の梅ご飯


しめじや筍を入れることでご飯を食べる量がへりカロリーダウン。簡単にできますのでこちらもお試しあれ。







出汁入らず、じゃこと筍、しめじの梅ご飯
出汁入らず、じゃこと筍、しめじの梅ご飯

料理名:筍としめじの梅ご飯
作者:酔いどれんぬ

■材料(2~4人分)
米 / 2合
たけのこ / 50g
ちりめんじゃこ / 大匙2杯
しめじ / 1/2株
梅干し / 1個
水 / 2合弱
酒 / 大匙2杯
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ちりめんじゃこを使えば出汁入らず。材料をぽんぽん入れたら後はスイッチ押すだけ。簡単にできて小料理屋風の〆に最高の筍ご飯です。

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〆なのにはしがとまらず、スカートのホックも止まらない一品。お試しあれ!