お姉さま、……最近自分のいびきで目が覚めます。。。ふ、ふがっ！えっ今私もしかしてすごい鼾した？と目を覚ますむなしさよ。。。。
これではお姉さまと旅行に行ったらまた怒られる。。。何とかしなくてはいけないと思います。
そういえば、先日の広島旅行の際、あまりにのいびきのうるささに、薬局にブリーズライトを買いに行ってみました。が、お店の方に相談したところ、、、これは鼻詰まりを解消させる程度のものなので、本格的な鼾対策はハンズなどに買いに行った方がいいですよと勧められました。
そうですか。。。
鼾に悩む、おじさんのような年増のブログへ今日も今日とてようこそ。
るみこさんなので雑味なしで良いのですが原酒は厳しいお年頃。燗にしてから氷ぽちゃんの燗ロックでいただきました。そうするとすーっと甘味旨味が綺麗に出てきてご機嫌。
料理名：豆腐のじょうよ蒸し
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
長芋 / １００ｇ
豆腐 / １００ｇ
出汁 / １００ｃｃ
酒 / 大匙１杯
醤油 / 大匙１杯
味醂 / 大匙１杯
片栗粉 / 小匙１杯
ゆで菊 / ４０ｇ
塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
豆腐と長芋を混ぜて蒸すだけ。簡単にできてヘルシーな肴です。日本酒は燗がお勧めです。
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長芋の粘り成分は脂肪の吸収 も抑えてくれてご機嫌。
海の旨味の栄螺の壷焼きは長崎産。となったら日本海側の酒と五橋。ん～美味しい、五橋は肴を選ばない酔いお酒です。人と人のかけ橋、人と肴のかけ橋になるお酒です。、
料理名：ほうれん草のとろろ昆布出汁
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
ほうれん草 / ４把
とろろ昆布 / １５ｇ
水 / １００ｃｃ
酒 / 大匙２杯
醤油 / 大匙１杯
塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
とろろ昆布を使えば簡単出汁入らず。低カロリーで、、、秋太り解消の嬉しい一品。日本酒は燗も冷もお勧めです。
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美潮のじわ～っと貝でとった酔い出汁のような味わいに、とろろ昆布の出汁がご機嫌。美潮、お鍋、おでんとも合わせてみたいところですが、そろそろ終わってしまいます。とほほ。
たっぷり白菜、葱、しめじで低カロリーでお腹も心も満たされる一品。あ～鮭の出汁がたまりません。コラーゲンもたっぷりでお肌にも嬉しい一品。
ちょっと発酵の香りがしますが、きりっとしております。個人的にはこれに柑橘しぼっても酔いかしら？とむらむら。
っとこの日も美味しい日本酒呑みましたが、本日のNHKのクローズアップ現代はなんと日本酒特集！
http://www.nhk.or.jp/gendai/yotei/
お見逃しなく！