っということで本日も昼からしこたま呑んでおりますが、、、昨日は会社帰りに怒涛の１０杯のみ、
からの迎え酒をしておりました。
いや～１０杯呑んでも作れるもんですね。
こごみと筍のジェノベーゼ
ってそんな危ない料理を食べさせるなとジャバの声が聞こえてきそうですが。。。そこはそれ。。。
みきりで仕入れのこごみと深谷でいただいてきた筍を使ったご機嫌パスタであります。
料理名：こごみと筍のジェノベーゼ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
パスタ / １８０ｇ
たけのこ / ８０ｇ
こごみ / ５０ｇ
ジェノベーゼソース / 大匙３杯
粉チーズ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
旬のこごみと筍を使ったご機嫌パスタ。ワインも日本酒もすすみます。
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日本酒はもちろんワインにもお勧め。ジェノベーゼソースは今回ミントですが、バジル、大葉、でもご機嫌だと思います。お試しあれ！
の昨日、みきりで鯖買っておりました。。。
朝どれの鯖が１７８円！
三重の鯖があるというのに追い鯖してしまいました。。。どこの世に、家に２尾の鯖がある家があるかという話で。。。
当方居酒屋ではございません。。。まあ、居酒屋並に毎週空き瓶捨てておりますが。。。