お姉さま、……日々楽しみに、正座をしてみている「花子とアン」ですが。……わたくし昔から気になっている言葉があるのですよ、、、「ごきげんよう」
ごきげんようってさようならの意味だと思っていたのですよ、ところが、こんにちは代わりにも使われていますわよね？一体どういう意味で、どう使うのた正しいのかと思いつつ、今度からは会社から帰るとき「ごきげんよう」にしようかと思いつつ。
そう言えば、お嬢様学校と言えばのフェリス女学院では、トイレに行く際に「お花を摘みに行って参ります」と言うと風のうわさでききました。
そのネタを披露されている芸人さんがこちら
http://www.youtube.com/watch?v=VY5uI2Zzvi4
どこまでがネタで真実なのでしょう。
いや、自由気ままに席をたてる社会人なのだから、トイレ宣言しなくて酔いという話なんですけどね。
料理名：えんどう豆豆腐
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
えんどう豆の鞘 / １０個分
えんどう豆 / ２粒
水 / ２００ｃｃ
酒 / 大匙１杯
豆乳 / ５０ｃｃ
片栗粉 / 大匙２杯
塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
豆ご飯を作ったら、捨てるなその鞘。えんどう豆の鞘を煮た煮汁で作った、すがすがしいえんどう豆豆腐。わさび醤油、またはＥＸヴァージンオリーブオイルでどうぞ。
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鞘を使うのですが青臭くはなく、しかしすがすがしい豆の香りがし、これ、酔いですよ。ぜひお試しいただきたい一品です。この青さがソーヴィニオンブランともご機嫌かと思います。もちろん日本酒も。
本当に暑くなってきましたわね。。。昨晩は己の寝汗で目が覚めてしまいましたよ。
料理名：豆腐と茗荷のあっさりサラダ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
絹ごし豆腐 / 1/2丁
みょうが / ２本
レタス / ４枚
ごま油 / 大匙１杯
醤油 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
すっかり暑くなってきましたよね。。。そんな時に嬉しい火を使わずに簡単にできる、あっさりおかず。
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ま、他人の寝汗で起きることなどありませんがね。
。。。
放っておいてください。
蒟蒻の山椒煮
コン活。
料理名：コンニャクの山椒煮
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
こんにゃく / １枚
出汁 / ２００ｃｃ
醤油 / 大匙２杯
酒 / 大匙２杯
実山椒 / １０粒
■レシピを考えた人のコメント
ぴりっと山椒が効いた大人のヘルシーおつまみです。
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ぴりっとした辛さが食欲を出してくれます。
まあ、出してくれなくてもわたくしはいつでも食欲全開ですが。
夏のお肌にコラーゲン。低たんぱくですが高たんぱく、コラーゲンの鰈。女性に嬉しい食材です。が、ご飯が煮汁で進むのでそこは注意。
お酒もすすみます。
うい～。これは燗ですね。
酔いどれんぬさんのきのこレシピ しめじとうるいの辛子酢味噌和え
旬のうるいを使った、春らしいおつまみ、お惣菜です。
作り方はこちら
http://kinokolabo.jp
すっかりタケノコも姿をけし、初夏のはずが、、、なかなか鰹が店頭にお目見えせず、禁断症状です。
兎にも角にも、本日は蒲田の魚辰さんが３パック１０００円の日。ノー残業で仕事をかけぬけ、参戦したいと思います。ああ、何が安いか、、、どきどきして仕事が手に着きません。
冗談でしょ、Ｈマネージ。
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