お姉さま、……本日は大寒。かつ、森永製菓が定めたらしい、甘酒の日だそうですね。
うい～。
昼からのんちゃんべえちゃん、駄目、絶対。でもないんですよ。そうです、甘酒はノンアルコール。
以前、くだんの森永製菓のインスタント甘酒を会社で呑み、……こっ、これは会社の規則にふれてしまう？と胸をどきどきいわせてしまったことを思い出します。
寒いのは大の苦手。
しかし寒鰤だ鰊様だと脂がのった魚が出回り。まあ、冬も悪くない季節です。かんじめほうれん草様もでますしねっ。
料理名：ぶりのサラダ仕立て
作者：酔いどれんぬ
■材料（2人分）
ぶり（刺身用） / １柵
かいわれ大根 / １本
にんじん / 小1/2本
ポン酢 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
ぶりを使った野菜たっぷり、サラダ感覚でいただくことができる肴です。
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季節感のないマグロよりも季節感のある魚のほうが美味しいと思う人間なので、大トロよりも寒ブリの方がすきです。
……。
ま、おじさまが大トロをご馳走してくださるならやぶさかではありませんがね。そこはそれ。
鰤って脂がのっていて太る印象ですが、、、ところがどっこい
http://www.j-medical.net/food/f-buri.html
食べる美容液。お肌にもアンチエイジングにもよければ、肝機能にも効くだなんてのんちゃんべえちゃんに吉報。お野菜をもりっと巻いていただけばさらに美肌、美腸。美味しく食べてきれいになれるごきげんおつまみ。
お試しあれ。
料理名：そうめんかぼちゃの胡麻和え
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
そうめんかぼちゃ / １００ｇ
黒すりごま / 大匙１杯
醤油 / 大匙１杯
味醂 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
ノンオイルで簡単ヘルシー。ビタミンたっぷりのおそうざいです。
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こちらもノンオイルでヘルシー、ゴマパワーでアンチエイジングにもなる一品。
載せ忘れていたので今更。。。いやほんと、ぷりぷりの北海道ホタテが美味しかったわと反芻。
料理名：椎茸のバター醤油焼き
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
しいたけ / ６～８枚
バター / ５ｇ
醤油 / 大匙1杯
■レシピを考えた人のコメント
切ってあとは入れておくだけ。もう一品ほしいときの救世主。とりあえずのおつまみにも。
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ホイルで焼けば居酒屋風。鉄フライパンで焼けばバル風。
器の妙でございます。
北海道山芋の梅土佐和え
ニバンテさんからいただいた北海道山芋。美味しくて、いただけたことが嬉しいのですが。。。知りたくなかったこのおいしさ。。。一度本物のおいしさを知ってしまうと、通常の市販品を食べた時に侘しさが。。。
お姉さまの名言が走馬灯のように。。。
「引き出物とかの焼き海苔を食べちゃうと、安売りで買った海苔を食べた時悲しくなるわよ」
な、なにかしらこのもさもさした焼き海苔。。。
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