お姉さま、……一年前の弊ブログを見てみたら、体重が着衣で４５キロ台で、それでいて太ったとか言っており、絞殺したい気分になりましたと先日綴りましたが。。。
……なんて不吉なことを言うの。。。
あ、あのね、４４～４５だと体力がないので、４６キロまで増やそうとコントロールしての現状なのよ。け、けっして太ったわけじゃないのよ。あえて脂肪をつけたのよっ。
「腕も太くなったよね」
とお姉さまの声がきこえますが。。。
そう力説させていただきます。
２０１４年がはじまりましたが、まだまだ２０１３年の料理の記録です。まだクリスマスまで到達していないんですよっ。
こちらは冬の味覚、河豚を使った贅沢な一品。
料理名：河豚と九条ネギの豆乳クリームパスタ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
パスタ / 180g
ふぐのあら / 100g
ねぎ / 1/2本
水 / １５０ｃｃ
豆乳 / １００ｃｃ
酒 / 大匙２杯
塩、黒胡椒 / 少々
片栗粉 / 小匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
フグの旨味、葱の甘味でフォークが止まらない、白ワイン、シャンパーニュにあうクリームパスタです。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録
＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
低カロリーだけどもコラーゲンたっぷり、うまみたっぷりの河豚を使った体の芯から温まる、ヘルシーパスタ。河豚のコラーゲンで美肌、豆乳イソフラボンで美肌とアンチエイジング。美味しく食べてきれいになれる、美パスタ。
料理名：豆腐の燻製ディップ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
豆腐の燻製 / 1/2丁
味噌 / 大匙１杯
黒胡椒 / 少々
じゃがいも / ２個
にんじん / 小１本
ブロッコリー / ５０ｇ
■レシピを考えた人のコメント
イージースモーカーで作る豆腐の燻製を使ったお手軽、ヘルシーディップ。ビールにもワインにも酔いですよ。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録
＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
ノンオイルでヘルシーだけれども、ビールにワインにご機嫌な一品。未だにバーニャカウダが幅を利かせておりましが、、、２０１４年はスモーカウダ！
- サーモス（THERMOS） 保温燻製器 イージースモーカー
- ￥7,140
- 楽天
お試しあれ！
http://www.thermos.jp/product/cooker/smoker/rpd-13.html
そして、目指せ、イージースモーカー公認ブロガー！
↓こちらもね
にほんブログ村