お姉さま、……習慣って恐ろしいもので、、、家でも電話がなったら「経理です」と出てしまいます。。。




……なんて、実家には電話がありますが、我が家には電話がないのでなることはないのですけれどもね。ええ、、、携帯電話だって、、、酒屋さんから「入荷しましたよ!」と連絡が入る以外、なることはありません。


うい~。


そこはそれ。。。


そうです、電話です。

会社の先輩のN姉さんはとにかくさっと電話をとり、離席しているかたの内線もさっととる、社会人の鏡のような方。


S姐さん、「Nさんって遠くの電話もよく聞こえるよね~」


N姉さん、「そう?」


S姐さん、「そうだよ~。すごいよ~。地獄耳だね~」




赤貧亭


姐さん、、、それ褒め言葉じゃないですよ。。。


一瞬、え?とN姉さんも首を傾げておりました


秋刀魚のつみれ汁



椎茸アートも絶好調なら、お出しも絶好調の一品。



料理名:秋刀魚のつみれ汁
作者:酔いどれんぬ

■材料(2人分)
さんま / 2尾
しょうが / 10g
味噌 / 大匙1杯
酒 / 大匙1杯
片栗粉 / 小匙1杯
ねぎ / 1/2本
椎茸 / 4枚
大根 / 20g
にんじん / 20g
水 / 600cc
酒 / 大匙2杯
醤油 / 大匙2杯

■レシピを考えた人のコメント
寒いこの時期、体も心も温まる、五臓六腑にしみわたる酔い出汁がでる一品です。

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これ、本当しみじみ美味しく、今年の鍋はこれできまり!お勧めであります。



日本酒も、日本ワインも進んでしまいますよ。



うい~。



〆は雑炊、うどんも酔いでしょうが、、、黒胡椒をきかせてラーメンなんてご機嫌だと思います。


うい~。



赤貧亭



白菜とニンジンのナムル


しゃっきり野菜でビタミン、食物繊維補給。



秋刀魚様の脂、ビタミンで美肌、美腸、アンチエイジング。美味しく食べてきれいになれる、そしてダイエット効果もある。鍋のある日本に生まれてよかったですよ、ほんと。



うい~


っと呑みすぎちゃ、駄目、絶対。




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