お姉さま、……わたくし眼鏡を探すのに眼鏡が必要なほど目が悪く。。。なもので、コンタクトレンズ、眼鏡は必須アイテムです。
しかし、先日実家に帰った際のこと、眼鏡を忘れて訪れてしまい。。。つけていた一日使い捨てのコンタクトレンズを外してしまったら、帰宅する翌朝、裸眼で帰らなくてはならないという緊急事態。
わたくし、「明日の朝何でもいいから眼鏡貸してくれない？眼鏡がないと何も見えないのだけど」
お母様、「いいけど。夜はどうするの？」
わたくし、「お風呂に入るまでつけていて、それで外すわ。その後は寝るだけだから見えなくても酔いし」
お母様、「……え？お風呂にコンタクトしてはいらないの？」
わたくし、「え？外すでしょ？」
お母様、「え？風呂って眼鏡してはいらないの？」
……え？眼鏡して入るものなんですか？
わたくしいつも裸眼で入ります。それが一般的だと信じて疑ってこなかったので、同居のジャバが眼鏡をかけて風呂に入ると知ったとき、衝撃でした。……どちらが一般的なのでしょう。
そこはそれ。
Limouxで作られるBioスパークリング。
銀座三越の泡フェアでlittle wine cellerという販売会社の方が売られていたもの。
これまで、正直……シャンパンと同じ製法で作られたと言われてもシャンパンと同じ味わいだと感じたことがないのですが、、、こちらは酸ののび、泡立ち、ミネラル感、しっかりとした骨格と、、、おおっ、、おおっ！ブラインドで出されたらシャンパーニュと思ってしまうわというおいしさでありました。こ、こちら美味しいですよ。それでお値段２５００円しなかったかどうかというところなのでお値打ち。
グレープフルーツ系の柑橘の香りの中に洋梨のタルト、ブリオッシュの味わい、ナッツの香り、レモンティーの味わいもあり複雑。
ぜひまた呑みたい一本です。
昼からうい～っと呑むのも酔いですが、ディナーに飲むのもお勧めの、リッチな味わいです。
お勧め料理はキノコか玉ねぎ、サーモンのキッシユ。それかクリームを使ったチキンかサーモンのお料理。牡蠣やホタテのグラタンもお勧め。
お試しあれっ。
料理名：キノコたっぷりヘルシーパスタ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
パスタ / １８０ｇ
しいたけ / ４枚
舞茸 / 1/3パック
しめじ / 1/2株
タマネギ / 小1/2個
柿とバルサミコ酢のフルブラ / 大匙２杯
醤油 / 大匙２杯
バター / １０ｇ
■レシピを考えた人のコメント
自家製、柿とバルサミコ酢のフルブラを使った、山梨ヌーボーにそしてボージョレヌーボーに合う、お手軽ご機嫌パスタ。
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シャンパーニュのブリオッシュのような香りとバルサミコ酢、バターの香り、きのこのこくがマリアージュ。
来週解禁のボージョレヌーボーをはじめとした赤ワインにも合う、簡単なのに美味しいご機嫌パスタ。
菌活で食物繊維たっぷり、美腸ならバルサミコ酢のアントシアニン、発酵パワーでアンチエイジング。美味しく食べてきれいになれる美パスタ。
お試しあれっ。
料理名：きのこのオープンサンド
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
カンパーニュ（ハードブレッド） / ２枚
しいたけ / ２枚
まいたけ / 1/４パック
しめじ / 1/4株
タマネギ / 1/4個
醤油 / 大匙１杯
バター / ５ｇ
柿のフルーツブランデー / 大匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ワインの季節にぴったりの、キノコたっぷりヘルシータルティーヌ。ボージョレヌーボーに合わせてどうぞ。
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こちらにさらにチーズをのせてトーストすれば、美味しささらに倍。
カロリーも倍返しだっ！
いえ、チーズは発酵食品で高たんぱく、高カルシウム。食べ過ぎなければ女性の味方の素晴らしい食品です。
ワインもすすみますしね。
うい～。
。。。
眼鏡をせずに風呂に入るので、いつもすね毛に微妙な剃り残しがあるのでしょうか。。。
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