お姉さま、……わたくしごとで大変申し訳ありませんが、、、あと少しで米がつきそうなのです。
ええ、それこそ、あと1合2合という切羽詰まったところ。。。
ですが、いつも頼む楽天市場の宮城の米屋さんにいつものササニシキを発注するのに躊躇してしまう自分がいます。。。米は東北、これ絶対。が信条ですが、、、東北の新米は、、、悲しいかな、、、まだ先で。。。
しかし、この時期、スーパーを練り歩くとちらりちらりとちらりずむしては欲望をかきたててくださる、新米の文字。。。
米(MAI)LOVE....
東北に愛はあれど、……新米のおいしさは格別。。。ここはほ、他の地区の米であっても新米を買ってしまおうかしらと、、、わたくし誘惑に弱い女。。。
それは購入にも言えますが、日々の食にも言えまして、、、夜に炭水化物がっつり、だめ、絶対と言われていrうご時世に、、、
……キリスト教の皆様は心が広いので石を投げないでくだいますわよね。。。
料理名:鮭と枝豆の焼きおにぎり
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
ご飯 / 2膳
塩鮭 / 1切れ
枝豆 / 12,4鞘
醤油 / 大匙2杯
■レシピを考えた人のコメント
香ばしい醤油の香りにぱくぱく手が止まらない。お米がおいしいこの季節、ちょっと危険なおいしさの焼きおにぎり。パーティーのフィンガーフードにも。
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米料理は〆といいますが。。。わたくし〆のはずの焼きおにぎりやら茶漬けですら酒が進む。
米で米から作られた酒を飲む、そんな生粋のマイラバー。
焼きおにぎりって美味しいですさよね。
醤油も酔いし味噌も酔い。。。ああ、二人の間で揺れ動く乙女心。
BGM 竹内まりあ「けんかをやめて」
けんかをやめて~ふたりをとめて~わたしのために争わないで~
と一度は言ってみたいと思ってみたいと一度聞いたときに思って依頼、裏テーマ曲。心の中で常に歌いつづけてはや○×年。一度も争われたことも、奪われたこともありませんが、、、何か?
金時草、ぬめっとした感じとくせがつるむらさきに似て。苦手な方は苦手でしょうが、つるぬめ食材がすきなつるっとはげまる熟。気に入っている食材であります。
料理名:金時草とニンジンの生姜和え
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
金時草 / 1束
ニンジン / 小1/2本
しょうが / 20g
醤油 / 大匙1杯
■レシピを考えた人のコメント
涼しくなってきたこの時期しょうがを食べて体を温めましょう。とりあえずの一皿にもお勧めのさっと作ることができる一品。
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ビタミン、食物繊維豊富は言わずもがな。ポリフェノールも豊富でまさに食べる美容液。それでいてアボカドと異なり低カロリーですので、、、夏太り前に食欲の秋だわぁ~というそこの貴方
わたくしもそう。。。
こちら、お勧めの和え物ですよ。うい~。
生姜で代謝もあがり、か、カロリー消費も微量ながらアップいたします。。。おためしあれ。。。
そして今宵のメインは、、、先日作っておいたまぐろ餃子を冷凍していおいたものを使いましての手抜き麺。。。
料理名:マグロ餃子のトマト餡かけ
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
マグロ餃子 / 10個
トマト / 1個
水 / 150cc
酒 / 大匙2杯
醤油 / 大匙1杯
塩 / 少々
片栗粉 / 小匙1杯
大葉 / 3,4枚
■レシピを考えた人のコメント
自家製マグロ餃子を使ったリメイクレシピ。ヘルシーなマグロ餃子に酸味が爽やかなトマト餡をかけて。ビールもすすむ一品です。
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秋刀魚や戻り鰹の負けるかと己に脂がのってくる時期ですが、、、体は太るくせに、夏のダメージのせいで髪や肌はかさつきがちというかたもいらっしゃるのでは?そんなあなたのへの救世主。トマトのビタミン、酸、リコピンで美肌、ダイエット効果、そしてアンチエイジングであればマグロでしっかりタンパク質、カルシウムもとることができ。。。
これでけんはかやめて~ふたりをとめて~の、、、二人の間で揺れる乙女心、恋の秋の準備はできました。
さあ、、、
さあっ
さあ……。
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