お姉さま、……本日７月２２日は、、、そうです、コンビニ、スーパー各社がしのぎを削る、土用の丑の日でございます。
昨日から張り切って鰻が売られておりましたが、、、本日は東京は生憎のくもり空。。。鰻を食べて精力をつけなくちゃ！そんな思いにもあまりならないのではないでしょうか。
まあ、わたくしはもともと１８０円の魚を買うのにも躊躇するのに、１８００円など。。。予算が１０倍ですよ、１０倍。高嶺の花です。
うなぎはうなぎでも、こちらなら手が届く範囲なのですが。
http://matome.naver.jp/odai/2137432928338407001
地域限定でセブンイレブンが売っているといううなぎパン。東京、神奈川では買うことができるのでしょうか？……通勤途中で探してみたいと思いつつ。チョコパンということなのですが、、、エクレア風なのでしょうか？まさか蒲焼風だったら驚きますが。。。
こちらは朝食に、週末ブランチに、はたまたワインディナーにお勧めの、おとなのフレンチトーストです。
料理名：赤ワインフレンチトースト
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
フランスパン / ６枚
赤ワイン / ２００ｃｃ
たまご / ２個
グレープシードオイル（植物油） / 大匙１杯
バター / ５ｇ
■レシピを考えた人のコメント
牛乳の代わりに赤ワインを浸して作る、大人のフレンチトースト、パン・ペルデュ。週末ブランチに、ワインパーティーの前菜に、ワインにあわせてどうぞ。
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何が大人って牛乳の代わりに赤ワインで作っているという。。。
酸のあるピノノワール系よりも、イタリア、スペインの甘重い系で作るのがお勧め、シナモンをちょい足しするとさらにスパイシーで美味しいです。ワインが加熱されバルサミコ酢風の甘さとなり、そこにバターの芳香。。。蜂蜜、またはメープルシロップをかけていただけば、至福の一言。
シャンパン、白ワインはもちろん、赤ワインが進む大人のフレンチトースト。バターは香り付け程度で少量、生クリーム不使用なのでぐぐっとヘルシー。赤ワインのポリフェノール効果でアンチエイジング。
美味しく食べてきれいになれる美フレンチトースト。お試しあれっ！
と言われても、今日は平日、昼から呑んでいられませんものね。。。うい～。
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