お姉さま、……有名なところではベストジーニスト、はたまた脚がきれいな芸能人だとかダイヤモンドが似合う芸濃人だとか、納豆大使とか。。。
誰が投票しているんだか選んでいるのだか分からない数多の賞が芸能界にはあるようですが、今朝がたニュースで「コットンの柔らかいイメージに似合う芸能人」が表彰（？）されておりました。ええ、そうね、堀北まきちゃん、純で白くてふわふわした感じ、まるでコットンのよう。石田純一、……ま、まあタオルの店とかやっていたし、こだわりはありそう。。。けれども、米倉涼子……。
……。
嫌いじゃないですよ。頑張っている感じだとか。けれども、けれども黒革の手帖っ。
コットンのイメージはまるでなく、事務所の意向が。。。しかしそれを米倉氏もわかっていらっしゃるようで、「こ、コットンのような柔らかい女性に少しはなれるようにしたいです」とおっしゃっておりました。。。
料理名：クレソンの冷製ポタージュ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
クレソン / ３０ｇ
じゃがいも / １個
タマネギ / 1/4個
水 / ４００ｃｃ
白ワイン / ５０ｃｃ
豆乳 / ２００ｃｃ
塩 / 小匙１杯
EXヴァージンオリーブオイル / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
夏に嬉しい、クレソンの香りが爽やか、清涼感たっぷりの冷製ポタージュ。ミキサーさえあれば驚くほど簡単。おもてなしにも使える一品です。
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清涼感溢れる香りがこれからの季節にピッタリのクレソンの冷製ポタージュです。
ポタージュとして呑むのもお勧めですが、こちらにパスタを加え、冷製パスタとしていただくのもなんともご機嫌。昼からこちらを呑んで、白ワインを呑んで、、、そんな至福の週末は、、、今日さえ行けばっ。
料理名：ナメコのバターソテー
作者：酔いどれんぬ
■材料（2人分）
なめこ / １株
バター / ５ｇ
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
なめこと言えば味噌汁。と思われる方が多いと思いますが、バターソテーも美味しいのです。そしてこれがワインに合うんです。お試しあれっ！
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キノコの炒め物って美味しいですよね、ナメコで作っても言わずもがな。
たっぷり食べても罪の意識がない、低カロリー、、、けれども食物繊維たっぷりで美腸の美味しく食べてきれいに呑める、もとい、なれる美つまみ。フライパンで簡単にできますのでお試しあれ。
ナメコ７８円。７８円でこんなおつまみが食べられるって、、、これだから家呑みは止められません。
白、ロゼ、赤問わずあう一品。
っと明日も張り切って朝から呑みますよ。。。
料理名：甘海老とアボカドの冷製パスタ
作者：酔いどれんぬ
■材料（2人分）
パスタ / １８０ｇ
甘えび / ６匹
アボカド / 1/2個
EXヴァージンオリーブオイル / 大匙２杯
白ワイン / 大匙４杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
女子が大好きな海老とアボカドを使ったこれからの時期に、美味しく食べてきれいになれる？ヘルシーパスタ。ワインもぐいぐい進む一品です。
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海老とアボカドの冷製パスタは鉄板。ですが、、、あれって単に茹でた海老とアボカドを和えただけで、、、何の旨味もでていなく、そっけないと思います。。。
なので、きちんと海老の旨味を味わおうと作ったのがこちら。北海道甘海老の頭を潰しながら炒め、しっかり味噌の旨味をだしまして、、、旨味がアップするだけでなく、海老の殻に含まれる赤い色素が抽出されるのでアンチエイジング、美肌効果もアップ。その汁をしっかりたっぷり絡めた冷製パスタ。やめられないとまらない美味しさながら、低カロリー高タンパクの海老で美髪、美肌、アボカドで美肌、美腸、アンチエイジングと美味しくたべてきれいになれるパスタ。
ミネラリーな白、シャンパーニュと合わせてボナペティ。
おもてなしにも最適です。
コットン、綿といえば、、、下着がつきもの。。。
温かくなってきた昨今、、、会社から帰ってきたらとりあえず汚れないように服を脱ぎ、下着姿で料理と夕餉。。。そして朝もとりあえずパジャマを脱ぎ、出勤用のスカートを履いてしまっては皺になるので。
……。
下着姿でブログを書いているところです。。。so SEXY!
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