お姉さま、……先日、カード会社から今月引き落としの通知がきました。。。
……目玉が飛び出しましたね。。。
頭髪も抜け落ちる勢い。。。何せ恐怖の、、、２０万円超えでしたからっ。
普段、食費も何もかもカードで切りつつも、３～６万円と抑えている出費が、、、ど、どういう自体？これはもしやカードを不正に使用された？
……と信じたい乙女心ですがそうではなく。。。
単に、一年分のトゥールダルジャンのワインアトリエ料金、１６万円を一括で納めたからで。。。
ああ、緊縮財政で行かなくてはいけない……そう思っていたところに、タイミング悪く２泊３日の奈良旅行。
……しこたま働けと言う神のお告げでしょうか。。。
あっという間に月末でございます。そして来週は世間はGWであっても、我らが経理にとっては死の月初。
経理である限り、GWに年休をとり、大連休として海外旅行など夢また夢。
料理名：中華風たけのこご飯
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
米 / ２合
タケノコ / ４０ｇ
にんじん / ４０ｇ
しいたけ / ４，５枚
ショウガ / １０ｇ
干し貝柱 / １個
水 / ２合弱
酒 / 大匙２杯
オイスターソース / 大匙１杯
醤油 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
干し貝柱を水に漬けておくだけ。出汁いらずで旨味たっぷりの中華風の具材たっぷり、ヘルシー炊き込みご飯です。
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……。
まあ、そもそも運賃や宿泊施設の値段が高騰するGWに旅行など夢また夢なのですけれどもね。。。
なので、外して先の週中からにかけてまほろばの地を訪れていたほぼおばの拙ブログへ今日も夜遅くまでありがとうございます。。。
とにもかくにも、その旅行前に水煮にしておいた筍を使いきってしまわねばと、この日はおうち中華。
干し貝柱の出汁がしみじみ美味しい、、、丼３杯は軽い、中華風炊き込みご飯。
料理名：中華風、コーンスープ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
コーン（缶詰） / ５０ｇ
たまねぎ / 小1/2個
水 / ６００ｃｃ
酒 / 大匙２杯
たまご / １個
片栗粉 / 大匙１杯
塩 / 小匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
中華の定番、コーンスープ。鶏ガラスープ、ウェイパーは不要。タマネギの甘味で十分美味しい、ふわふわとろとろコーン卵スープです。
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まあ一般的には鶏ガラスープ、ウェイパーの類を入れるのでしょうが、、、まあ、そのような何からできたのか知れたものではないものを使わずとも、コーンの甘味、タマネギの甘みと旨味で十分美味しゅうございます。
お子様にもうける優しい味。
お試しあれ。
料理名：たけのことキュウリのナムル
作者：酔いどれんぬ
■材料（2人分）
たけのこ / ４０ｇ
きゅうり / １本
にんじん / ４０ｇ
胡麻油 / 小匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
たけのこご飯、若竹煮も美味しいですが、そろそろ飽きてきたとご家族に言われませんか？そんな時、箸休めに使えるこちらはいかがでしょう。
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こちらは中華ではなく韓国ではありますが、、、ま、まあ細かいことは気にせず。。。
ビタミン食物繊維たっぷりの、ヘルシーナムル。
美味しく食べてきれいになれる、お手軽おつまみ。お試しあれ。
の中華の日のメインは、
料理名：芝エビの中華風炒め
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
芝えび / １４～６匹
薄力粉 / 大匙１杯
にんにく / １片
ショウガ / １片
胡麻油 / 大匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
かりかり芝エビが殻ごと食べて美味しい、ビールがすすみすぎる中華風の炒め物です。
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ビール片手にフライパンで簡単。ごま油を使うものの海老自体が低カロリー、低脂質。なのに高タンパクであり、海老の赤い色素はアンチエイジング効果が高いので、、、女性に嬉しい、美味しく食べてきれいになれる美容食。
しょうがで代謝もあがり、今日も今日とて酔いどれ曜日。。。
うい～。
っと呑み過ぎ注意の中華膳、おためしあれ。
……と書きあげたところで、明日からは怒涛の奈良旅行記です。。。……２泊３道で写真の数が３００を超えておりました。。。整理だけで一大事です。。。
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