お姉さま、……とうとう正月休暇も終わってしまいましたが、、、この連休、ゆっくり休憩されましたでしょうか?



わたくしですか?休暇を満喫しましたよ。ただ不思議なことに……休暇なのにあまり休んだ気がしないのは気のせいでしょうか。……え?年のせい?……し、失礼ですわね。。。

大掃除をしたり饂飩を打ったり、せっせと家事をしつつ朝早くから初売りに出向いたり。。。普段は誰に合わせなくても良い一人身、好き勝手に行動しているのが……家族と合流すると、そうもいかず。人のペースに合わせて動くって疲れますよね。。。幸せなことではありますけれども。世の主婦の方は本当に大変だわと思わされます。。。



とにもかくにも、休み疲れを抱えて出社し、さあ休みぼけと言っていられないわよと午前中の仕事を終了。ゴリランチの後、先日同僚のE嬢にいただいたバターサンドの木を食後の楽しみにいただきましょう。と食べ、さあ午後の仕事をはりきってとしていたところ。



……。



……か、痒い。。。



冬だものね、毎年のことよ。。。


……いや、それにしても異常に痒く、仕事中でも我慢できなくて腋の下や背中をかきたくなる。。。これはおかしいと腕を見てみると、……ぽつ、ぽつっと赤い発疹が。。。ぎゃっと袖をめくり上げて肘の裏側を見ると、無数の赤い斑点、そしてそれがつながり水ぶくれのように赤くはれ上がっていて。。。首の後ろを触れば、首の後ろもぶつぶつ……。慌ててトイレに駆け込んでみると、脚の付け根と腋の下がまっ赤っか……。わ、わー絵にかいたような蕁麻疹、そして火がついたように痒い。。。


午後休をとって病院に行こうかしらと思いつつも、お金がかかるし半休とるのももったいないし。「痒い。ぐあっ」と身もだえしながら仕事をしているわたくしに、隣のS姉さんも半笑い「素直に病院行ったほうがいいよ」


……初診料もかかり、あれよあれよという間に2,000円もかかるじゃないですか。。。それに病院に行ったところで、「なんか食べ物にあたったんでしょうね。多分疲れがたまっていたんですよ。ゆっくり休んでください」と月並みなことを言われ、かゆみ止めの薬を処方されるだけ。。。ならば野生の治癒力でと思って帰宅したものの。



痒いです。。。



来週は死の月初で集中して仕事しなくてはならないので、この土日で治ってくれないと困ります。。。

しかし蕁麻疹がと友人に言ったら「また古いの食べたでしょ」と言われ、お母様には「腐ったのは捨てなさいって言ってるでしょ!」と怒られました。

……あの……別に古いものにあたったわけではありませんよ。。。食べたお菓子も賞味期限前で、……ただ疲れがたまっていたところに、体質に合わないものを食べたからでないかと。。。……それか、前日呑んだはるか昔の中国旅行の際に買ってきた謎の木の実のお茶。。。そういえば青カビのようなものが生えていたような気が。。。



赤貧亭



ということで、年末ジャンボには当たりませんでしたが、何か食べ物には当たった風のアラフォーが書くブログへようこそ。。。



……あ、……神社で甘酒いただいて、あとでお賽銭入れようと思っていたのに入れていないから……天罰かしら。。は、はやく入れに行かないと。



料理名:焼き鳥ならぬ焼き鮭
作者:酔いどれんぬ

■材料(2人分)
鮭 / 2切れ
エリンギ / 3本
葱 / 1本
酒 / 大匙2杯
醤油 / 大匙2杯
味醂 / 大匙1杯
蜂蜜(又は水飴) / 大匙1杯
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
日本が誇る和食、の一つと言える焼き鳥。を鮭で作ってみました。タレはレンジで煮詰めてお手軽簡単。正月太りリセットしつつ、お酒を愉しみたい貴女に贈るレシピです。

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この時期の雑誌の表紙は「正月太り解消」で席捲されます。。。


しかしだからといい食べないダイエットをしては痩せにくい体質になりますし、何より寒さ厳しいこの時期を乗り切ることができません。風邪もひきやすくなります。

……と正月早々に蕁麻疹の女に言われたくないと思いますが。。。



鮭は高タンパクで比較的低カロリー、皮にはコラーゲンもたっぷりなら紅い色素がアンチエイジング、抗酸化作用がありまして、まさに食べる美容液。女性の強い味方の食材なのです。

そちらで作る焼き鳥風の焼き物、美味しければ、串にうって焼くだけなのであら簡単、そしてやだ美しくなれちゃう簡単おつまみ。


お試しあれ。


赤貧亭



鮭と下仁田葱のネギマ





料理名:鮭のねぎま焼き
作者:酔いどれんぬ

■材料(2人分)
さけ / 2切れ
葱 / 1本
酒 / 大匙2杯
塩、黒胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
鮭で作る焼き鳥ならぬ焼き鮭。皮がぱりっとジューシーで美味しいけれども、鳥よりもカロリー控えめ、ヘルシーな一品。ノンオイルなのでダイエットにも最適です。

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赤貧亭


「鮭だけどネギマ風で美味しいよね」


赤貧亭

「?葱が間にあるからこれもネギマでしょ?」



赤貧亭



「え?ねぎまのマってマグロのマじゃなかったの?」




赤貧亭

「焼き鳥のネギマって何でねぎまだと思っていたの?」


驚きで必殺技のスクリューパイルドライバーが出そうになりました……。



ネギマ鍋のマってマグロのマですよね。なので、ネギマもずっとそうなのだと思っていた……年増です。。。アラフォーにしてしる真実。。。



お姉さま、世の中ってまだまだ未知なるものがいっぱい、驚きに溢れております。。。





赤貧亭



美肌の素であるたんぱく質、コラーゲンがお肌に生まれ変わるにはビタミンの力添えが不可欠




ちぢみほうれん草とシメジのポン酢和え




198円とまだまだ高値であったものの、もう堪え切れないと買ってしまったちぢみほうれん草。


料理名:ちぢみほうれん草としめじの和え物
作者:酔いどれんぬ

■材料(2人分)
ちぢみほうれん草 / 2本
しめじ / 1/2株
ポン酢 / 大匙2杯

■レシピを考えた人のコメント
甘くて肉厚で……美味しいだけじゃなく、栄養たっぷりのちぢみほうれん草。さっと茹でてしめじと和えれば、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう?冬の肴です。

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肉厚、ジューシー、甘味たっぷり。


ああ、美味しかった。。。冬がきたわとしみじみさせられる美味しさであります。



と美味しく食べてきれいになれる、また正月太りも解消できる……のはお酒が進みすぎなければ……。正月明け、味の濃いものが連続でしたでしょうから、こんなさっぱりとした和定食はいかがでしょうか。



お試しあれ。。。



↓蕁麻疹、夜でて朝に消えると聞いていましたが。。。全然消えませんよ。。。ランチ後にということで原因はリンゴ、安納芋、バタークリームサンドクッキー。となるとバタークリームが怪しいと思っているのですが、、、芋アレルギーになっていたらどうしましょうっ!




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