「あ~せっかくのイブなのに、としくんは仕事だって~美人妻を独りおいて仕事ってなにさっ。せっかく昨日からローストビーフも仕込んでおいたのに~。もう独りでやけ食いしてやるっ
」
ぴんぽーん
「……何だろ……何か通販してたかな?それとも、何か当たったのかな?……は~い」
「あれ?誰もいない?」
「?」
「あれ?パディントン じゃない。どうしたの?」
「ミホタンニプレゼントモッテキタノ」
「」
「イツモアリガトウ」
「……もう、もう、としく~ん」
「あはははは。驚いた?メリークリスマス!」
幸せな方も、そうでないかたも……本日はイブでございます。クリスマスというからには洋食のかたが多いでしょうが、うちは和食なので困ったわ……というかたもいらっしゃるのではないでしょうか。そんな方にお勧めの、赤と白が紅白で目出度く、クリスマスにもお正月にも使える一品。
料理名:手毬じゃがいも団子
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
じゃがいも / 小4個
カニカマ / 2本
豆乳 / 大匙2杯
銀杏 / 4粒
塩 / 少々
【餡】水 / 200cc
【餡】酒 / 大匙2杯
【餡】白醤油 / 大匙1杯
【餡】味醂 / 大匙1杯
【餡】片栗粉 / 小匙1杯
■レシピを考えた人のコメント
レンジで作れて簡単なのにカニカマの紅白が映えておもてなしに使える一品。お正月料理にも、クリスマスのオードブルにもどうぞ。銀杏はあれば入れてください。
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カニカマで手毬風につくったら可愛いのでは?と思いついて作ったのですが、これが想像以上に可愛く。中に銀杏を忍ばせれば、おもてなし感が一層増します。
お試しあれっ。
料理名:炙り松傘茸とほうれん草の自家製ポン酢和え
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
ほうれん草 / 4本
松傘茸 / 1株
ポン酢 / 大匙1杯
塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
自家製ゆずポン酢(レシピID: 1990018062)で作るさっぱりヘルシー和風惣菜。日本酒もくいっとすすむ、粋な一品です。
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昨晩の酒を抜こうと朝風呂に入っていたら、うっかり世界の料理ショーを見逃してしまいました。
ああ、世にはサンタもいないけれども神もいないのかという焦燥にかられます。
鰤と言えば照り焼き。いつもそれだよと家族にいわれてお困りのそこの奥様っ!
ワインにも日本酒にも、鰤のアップルオニオンソテー
料理名:ぶりのリンゴとタマネギの照り焼き
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
鰤 / 100g
りんご / 1/2個
たまねぎ / 1/2個
酒 / 大匙2杯
醤油 / 大匙2杯
■レシピを考えた人のコメント
りんごとたまねぎの甘味が味醂の代わり。甘くてこくのあるソースにふっくら焼き上げた鰤。ご飯も進めばお酒もすすみ、日本酒にも赤ワインにも使える一皿。
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照り焼き風の甘辛だれでご飯もすすめば、リンゴとタマネギがたっぷり入っているのでビタミンで美肌、タマネギ効果で血液さらさら。。。メタボな旦那様の体質改善にも、ご自身のSST(しみしわたるみ……)対策にも使える一品であります。
どの料理もお野菜たっぷり。美肌、美腸のお献立。。。こんな献立で迎えるクリスマスイブも……たまには酔いのではないでしょうか。。。
↓昔って25歳が売れ残り女と言われていたんですよね。。。ほんと、ほんと恐ろしい時代もあったものです。今日日、25歳で結婚といったら「ちょっと早まり過ぎじゃない?」という感じですよね。……え?そうでもない?……そうなのかしら……ヴァンサンカンから10年も過ぎているからそう思うだけなのかしら。。。不思議ね。。。
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