お姉さま、……先日、残業帰りの電車にうつらうつらとゆられておりましたところ……目の前に年若いカップルが立っておりまして。。。
彼が彼女のお腹をずっと撫でていました。。。
……あらあらご懐妊かしら?……おほほほ……。
なんてほほえましい気持ちになれたとお思いですか?心がほっこりした風景です……なんてこのわたくしが言うと思いました?
……死んでも思いませんよ?
全身全霊を込めて、心の中で禿げてしまえと呪いました……。
そもそも、すだちとかぼすの違いがよくわからないと言うそこの貴女!
わたくしもそうですよ。ですが、
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/627086.html
はい、当然教えてgoo、yahoo知恵袋で既出なわけですよ。便利な世の中になったものです。
そんな違いの分かる女が作る、巣立ちのブランデースプリッツァー。
料理名:すだちと生姜のブランデースプリッツァー
作者:酔いどれんぬ
■材料(2~4人分)
ブランデー / 1/2本
すだち / 8~10個
生姜 / 10g
■レシピを考えた人のコメント
すだちと生姜を切ってブランデーに漬けるだけ。果実酒と異なり、4,5日後から美味しく飲めちゃう、砂糖不使用なのでカロリーも控えめな、美カクテル。
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<作り方>
1、すだちを良く洗い、二等分します。生姜も洗い、薄切りにします。
保存容器にそれらを入れ、ブランデーを注ぎ蓋を閉めます。
常温で4,5日置いておきます。
2、そのままでもちろん、ソーダ割り、これからの季節はお湯割りもお勧め。
甘さが欲しい方は蜂蜜を足してどうぞ。
巣立ちって何よ、、、何十年前の話よと思いつつ、すっかりブランデーをぐいぐい飲める年頃になりました。甘味の少ないすだちで作るのですっきり爽やか。これ、料理の邪魔をしないので食中酒としても実におすすめ。
秋刀魚の塩焼きとのマリアージュはいわずもがな。
と美味しいだけじゃなく、すだちのビタミンをとることができる、美味しく食べてきれいになれる美酒爛漫。ってメーカーが違いますが。。。
料理名:すだちと昆布の万能醤油
作者:酔いどれんぬ
■材料(2~4人分)
すだち / 3,4個
出汁用昆布 / 5g
醤油 / 200cc
■レシピを考えた人のコメント
すだちと昆布を切って醤油につけておくだけ。一週間もすれば旨味が染み出て、湯豆腐の際に使えば至福、お刺身をつけても、豆腐にかけても、ドレッシングにもなる万能醤油。
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どちらも簡単で美味しいのでお試しあれ。
↓前出の秋刀魚のくさやを食べた後の、アルコール消毒にもおすすめです。。。う、うえっ……。もとい、うい~。
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