お姉さま、……「あらた」と言ったら誰を思い浮かべますか？
先日、会社の三十路三人衆で話していたところ、「最近ドラマにはまってるんだよね～。月９久しぶりに見てるよ」とAちゃん。
「ARATAでているやつだ。本名にかわったよね」とわたくし。
それをいぶかしげな顔で聞いていたF姉様「あら、でているの？月９に？」
「古田新太が？」
……。
い、いえ、古田新太も素敵ですよ？素敵ですが、随分な新た違い。。。
人、世代により、その名前で思い浮かべる芸能人って違いますわよね。。。「健」と言えば、「松平健」を思い浮かべるか、はたまた今をときめく「佐藤健」を思い浮かべるか。松平健といえば「マツケン」で、じゃあ今度はマツケンで誰を思い浮かべるかとなると「松山ケンイチ」かで別れるところで。。。
「ケンイチ」だって、わたくしは最初に思い浮かべるのは「なぎら健一」ですよ。。。
料理名：ワイルドブルーベリーとクルミのコーヒーワッフル
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
薄力粉 / １００ｇ
ベーキングパウダー / 小匙１杯
インスタントコーヒー / 大匙２杯
タマゴ / １個
水 / 100cc
ワイルドブルーベリーのシロップ漬け / 大匙２杯
くるみ / ６粒
粉糖（仕上げ用） / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
朝食にもおやつにも。ブルーベリーの自然な甘味とクルミの歯ごたえが美味しく、加えて栄養たっぷりで、美味しく食べてきれいになれちゃう？ヘルシーワッフルです。
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ブルーベリーの甘酸っぱさにクルミの香ばしさ、こりこり歯ごたえ……そして香るコーヒー。
粉砂糖をかけていただくも良し、コーヒーとメープルシロップがマリアージュすることはスタバが立証済、ホイップクリームでウインナーコーヒー風にするもよし、はたまたバニラアイスを乗せて……。
＜作り方＞
１、水を小鍋に入れて沸かしたら火からおろします。インスタントコーヒーを加え、良く溶かします。粗熱がとれるまで冷まします。薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れます。
２、粉類を良くかき混ぜます。別のボウルに卵を割入れ溶きほぐしたらそこにコーヒーとブルーベリーを汁ごと加え、良く混ぜ合わせます。それを粉類に少しずつ混ぜ合わせます。
３、練らないように、けれどもしっかり混ぜ合わせたら刻んだクルミを加えます。
ワッフルメーカーを中弱火にかけ温まったところで火を弱火に落とし、生地の1/4をいれます。
４、２分焼いたら裏返し、裏面も２分焼き、両面に焼き目をつけます。残り３枚を焼き、器に盛りつけ、あとは粉糖を振って完成。お好みで粉糖の代わりにメイプルシロップも美味しいですよ。
と愉しみ方色々の焼き立て至福のワッフル。美味しいだけじゃなく、ワイルドブルーベリーとクルミが入っているので美肌、アンチエイジングにもきくので、美味しく食べてきれいになれちゃう、幸せワッフル。
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一家に一台ワッフルメーカー。
ちょっとでてきませんが、わたくしが使っているのはイタリア商事のもの。お勧めですが……２個一度に焼けたほうが面倒でないと思います。。。
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なのでこちらとか、いいのではないかと。。。
お試しあれ。
↓ワッフルが食べたくなり、先の週中平日朝に思わず焼いてしまったこちら。大目に焼いてお昼にもっていったのですが、しっとりしたのもそれはそれで美味しかったです。冷めたこちらにホイップクリームを乗せ、バナナをのせて……まるごとバナナなんて……至福すぎて、そんなバナナ。。。
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