お姉さま、……連日世間をにぎわせているオリンピック……
しかし、テレビで放送されればされるほど、見るものかと言う気持ちになってしまうのはわたくしだけでしょうか。いえ、先週の方々は素晴らしいですし、感動をありがという気持ちでいっぱいなのですが。。。
……現地に行っている各曲のアナウンサーやタレント。。。
あ～お仕事でイギリスですか、羨ましい。きっと、今日も金メダルだ！って毎晩祝杯をあげているのでしょうね。。。金が乱れ飛びます。テレビ放映権……金が乱れ飛びます。。。オリンピック協会……金が乱れ飛びます……。
感動の裏でどれだけの巨万の富が動いているのかと思うと、忸怩たる思いで見ていられない。。。
そんな素直な感動ができないひねくれ者です。。。
クロアチアでディナーを食べたレストランで出てきたタコのサラダ。ごろごろ切った野菜も美味しかったその味を再現。ドライブルーベリーを加えることでよりヘルシーに、ジューシーにしてみました。
料理名：タコのクロアチア風サラダ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
タコ / １００ｇ
キュウリ / １本
ニンジン / 小1/2本
ドライワイルドブルーベリー / 大匙１杯
白ワインビネガー / 大匙１杯
EXヴァージンオリーブオイル / 小匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
クロアチアで食べて美味しかったタコのサラダを簡単再現。それにブルーベリーを足して、より美味しくヘルシーにしました。白ワインがすすむ一品です。
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クロアチアといえば世界一の美女の国。こちらを食べれば貴女もクロアチア美人？になれるかどうかは保証できませんが、とりあえず低カロリー高タンパク、ダイエットにも最適なら、美肌、アンチエイジングに効く一品。
ワイルドベリーの詳しい効能はこちら。
http://www.wildblueberry.jp/health.html
美味しく食べて綺麗になれるのなら、試さない手はありません。
お試しあれっ。
＜作り方＞
１、タコを一口大に、ニンジン、キュウリを賽の目切りにします。
全ての材料をボウルに入れたら良く混ぜ合わせます。タッパーなどの保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。
２、１時間以上しっかり冷やせば完成。あればレタスを器に敷き、盛りつけるときれいですよ。
そしてもう一品はミニトマトを使った和風パスタ。
わたくし、ご存知の通り楽天レシピに投稿しているのですが、最近そちらでよく「つくったよレポート」が届くレシピがありまして。それがこちら、
素麺で冷製パスタ、トマトと大葉の和風カッペリーニ
料理名：そうめんのトマトと大葉の和風カッペリーニ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
そうめん / ２把
トマト / １個
しそ（大葉） / ４枚
胡麻油 / 大匙１杯
醤油 / 大匙１．５杯
味醂 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
そうめんで作る和風冷製パスタ。
そうめんなので茹で時間も少なく、パスタなら１０分近くかかるところが５分以内ででき、暑い日に最適ですよ。
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皆さんが作られているのを見ていたら自分でも食べたくなり、でも同じじゃ面白くないわよねと……パスタに変え、かつ和風に変えて作ってみたのが今宵の一品、
トマトと大葉の素麺もお勧めですが、こちらもずびずば止まらぬ美味しさです。
料理名：トマトと茗荷の和風冷製パスタ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
パスタ / １６０ｇ
ミニトマト / １０個
茗荷 / １本
醤油 / 大匙１杯
味醂 / 大匙１杯
胡麻油 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
旬のトマトをたっぷり使った茗荷の香りがすっきり爽やか、つるつるとまらない美味しさのヘルシー和パスタ。夏バテさんもこれなら食べられる冷製パスタです。
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加えてトマトなので美肌、アンチエイジング、そしてダイエット効果もあり。
美味しく食べて綺麗になれる夏の２品。お試しあれっ。
……それにしても、オリンピック……新体操個人を見たかったのですが、タイミングを逃して見ることができませんでした。ああ、眼福したかったのに。。。
……金メダルのカナエワ……１６８センチ４２キロだそうです。
よ、よんじゅうにきろっ？
ほ、本当ですか？結構腿とか太いし、筋肉って重いから……この身長でこの体重って。。。
↓さすが妖精。。。人智を超えております。。。しかし信じがたいと思うのはわたくしだけでしょうか。。。
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