お姉様、……夏は着る服が薄くなってくるから……冬は脂肪がつきやすいから。。。
そんな理由で、気がつけば年がら年中、どの雑誌もダイエットの記事は欠かせない……。テレビでも痩せる！アンチエイジング！と見ない日はない昨今ですが……。
先日、NHKの「あさいち」という番組で、ナッツが美容に良いとやっていたようで、、、
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/05/30/01.html
アーモンドで老化防止、クルミでダイエットとやっていたようですが。。。
え、ええ、昔からナッツが美容に良いことは言わずもがな。けれども……高カロリー食品なのは言わずもがな。
あ、あのね、クルミがダイエットに効くかもしれませんけど、ほんと、ほんと、もりっとお菓子だの揚げものだのを食べつつ、サプリメント感覚でクルミを食べてはデブ一直線よ！と踊らされている初心な方に言いたい……
と、どれだけ美容に貪欲なのよというクリームなのですが、、、これが常備しておけば和え衣にディップに、はたまたスイーツにと大活躍な一品。
料理名：豆腐の塩麹クリーム
作者：酔いどれんぬ
■材料（２～４人分）
木綿豆腐 / １丁
塩麹 / 大匙２杯
アーモンド（ロースト） / ５粒
クルミ（ロースト） / ５粒
■レシピを考えた人のコメント
全ての材料をミキサー又はFPに入れて混ぜるだけ。これが白和え衣としても、ソース、ディップとしても、はたまたスイーツとしても使える、万能ヘルシークリーム。
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以降、こちらのクリームを使いましたレシピを公開していきますので。……ま、まあ見てやろうというモノ好きさんはお待ちあれっ！
↓よ、ようやくきましたわね。金曜日。わ、わー！……ですが浮かれていられない、まして呑みに繰り出すことなど仕事の予定がぎっしりの本日。。。が、がんばれ！頑張れば……手酌酒がまっている。。。……憐れと思ってくださったならば、ぽちっとお願いいたします。。。
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