お姉さま、……先日、ようやく年に一度の健康診断が終わりました。
その前日、「いや～、今日は一年で唯一呑めない日だから手が震えて仕事ができないわ～」と同僚S嬢に言ったところぎょっと目を剥かれ、「え？毎日呑んでいるって本当だったんですか？」と言われました。。。
……謙遜で言っていると思っていたかしら？
本気も本気……寧ろ控えめに言っているくらい、わたくし正真正銘のアル中よ……。no alcohol no lifeの人間よ……。
そんなものだから、364日呑む女の唯一呑まない死闘の一日は大変。。。ブログを書いていても進まず、……とうとう深夜、近所のスーパーに走ってしまいましたよ。風呂あがりですっぴんだというのに……。
何を呑み、そしてどうだったかは待て次号。
…・…我ながら、いつも酒に合いすぎる料理を作るから、夜耐えられないのだと……己の肴作りの能力に忸怩たる思いになってしまいながらも、
料理名：菜の花とタケノコの甘夏和え
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
菜の花 / ４本
甘夏 / 1/4個
タケノコ水煮 / ３０ｇ
出汁醤油 / 小匙２杯
塩 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
春の味覚の菜の花、タケノコと夏の味覚の甘夏の奇跡の競演。簡単さっと和えるだけ、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう美味しく食べてきれいになれる肴です。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録
＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
美味しかったこの一品。
旬の旨味を味わい、ビタミンたっぷり、お肌がつるつる、腸もすっきりなれて低カロリーな一品。嬉しい限りであります。
とあっさり味のものの後は、ややこっくりそしてぴりっと刺激的な、
根菜のビタミンに胡麻油の美肌、地位ジング要素、エリンギの美腸……更に塩麹様でデトックスやら美腸やらと美味しくご飯、お酒が進むだけでなく美しさも進む、簡単美デリ。
料理名：じゃが芋・ニンジン・エリンギの塩麹金平
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
じゃがいも / 小２個
にんじん / 小１本
エリンギ / １本
胡麻油 / 小匙１杯
鷹の爪 / １本
塩麹 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
お弁当のおかずにも今宵の肴にも、ご飯もお酒もすすむ、塩麹を使った簡単金平。フライパン一つで簡単に作れ、けれども美味しくヘルシーな一品。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録
＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
お試しあれ……。
そして今宵のメインは、……年初業務で死の週間となることを予見し、週末に作り置きしておいた
料理名：さばとシイタケのオイスター煮込み
作者：酔いどれんぬ
■材料（２～４人分）
鯖 / １尾
乾燥しいたけ / ８～１０枚
生姜 / ２０ｇ
水 / ４００ｃｃ
酒 / 大匙３杯
醤油 / 大匙１杯
味醂 / 大匙２杯
オイスターソース / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋を使えば骨まで食べられて栄養満点、鯖とシイタケがお互いの旨味をしみこませ、オイスターソースがそれを引き立てる、中華風のご飯もお酒も進む煮込みです。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録
＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
鯖の臭みがまるでなく、大人も子供もお姉さんも好きな柔らかく、優しいお味の肴。優しいけれども、ご飯もお酒も進み過ぎてしまうので、ある意味凶悪。
いえ、ですがこれまた鯖がアンチエイジング、コラーゲンだくだからお肌もぷるぷる、シイタケがデトックスと美腸と……身体が中から美しくなれる一品ですので、……臆するこなく。。。
お試しあれっ……。
↓どこに夜中にノンアルコールカクテルを求めて疾走する女がいるというのでしょう。。。……まあ、ここにいるという話なのですけども。……して、本人としては苦悩の肝臓対策をした……健康診断の結果は！……まて一か月以上後でございます。。。ぽちっとな。。。
↓こちらもね
にほんブログ村