お姉さま、……年初に掲げた目標を一つ達成いたしました……
……
楽天レシピをはじめたのが２０１１年１月末なので１年ちょっとで１０００レシピ。。。一日１レシピ以上投稿していることになるのでしょうか。。。我ながらよく続けているものだと感心いたします。ちなみに、第一回目の投稿を見てみましたら「ほうれん草のラビオリ アーモンドバターソースで
」でした。
それに対し、記念すべき１０００レシピ目の投稿は、
料理名：梅と白胡麻の卵焼き
作者：酔いどれんぬ
■材料（１人分）
たまご / １個
梅干し / 1/2個
白胡麻 / 小匙１杯
水 / 大匙１杯
塩 / 少々
グレープシードオイル（又は植物油） / 小匙1/2杯
■レシピを考えた人のコメント
梅の酸味が爽やか、ごまも香ばしい、日々の卵焼きのバリエーション。忙しい朝にもあら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃうヘルシー卵焼き。酒の友にも使えます。
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なんとも簡単な卵焼き。。。
しかし簡単ですが旦那さまのお弁当に、おつまみにと大活躍すること間違いなしの一品。
……お試しあれ……。
料理名：春菊と竹輪のオイスターソース炒め
作者：酔いどれんぬ
■材料（１人分）
春菊 / ２本
ちくわ / １本
オイスターソース / 小匙１杯
酒 / 大匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
胡麻油 / 小匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
忙しい朝に３分かからずできる、簡単な中華総菜です。
材料を切ってフライパンで炒めるだけ、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃうビタミンたっぷり炒め物。
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ま、美味しく彩りが良ければ良い。。。それが弁当というもの……。
……ま。誰でもありませんがね……。
心の乱れ、焦りが現れた塩昆布ののせ方です。もう少しゆとりを持って作りましょう、写真を撮って公開するのだから、せめてもうすこし調えましょうと……２０００レシピ達成に向け、料理の向上、そしてそれ以上に撮影技術の向上に努めたいと思います。
↓……今後とも、赤貧亭の酔いどれしぴを宜しくお願いいたします。。。ぽちっとな。。。
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