お姉さま、……昨日の朝のニュース、耳に飛び込んできたのは「上野のパンダ、リーリーとシンシンを同居させてみたところ、共に発情の兆候がみられたため、本日は一般公開を控え、同居することといたします」
……発情しているということを、一億数千万人の元に晒されるなんて……中国４０００年の歴史も衝撃。
思わず、そっとしておいてあげて！と朝から叫んでしまいました。
それと同時に、朝からパンダが発情したかどうかを知らせれる、自分の発情はいったいどこへという三十路独女の気持にもなってほしいといいますか、パンダの発情よりももっと国民に知らせるべきことがあるのではないかと思ったといいますか。。。
トキが発情した、パンダが発情したで大騒ぎの国、……それが日本。。。
キャベツのカレーソテーは鉄板、カレーと半熟玉子の組み合わせも鉄板、それをエッグベネディクト風にパンケーキで作った、これまた白ワイン、シャンパンとのマリアージュが鉄板のパンケーキ。
春の昼呑みに、……はたまたお子様の春休みランチにお勧めな手軽だけれども幸せ気分になれる一品。。。
料理名：とろける卵の春キャベツパンケーキ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
ホットケーキミックス / １カップ
水 / 2/3カップ
たまご / ２個
キャベツ / ２枚
オリーブオイル（植物油） / 小匙１杯
カレー粉 / 小匙１杯
塩 / 小匙1/2杯
酢 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
旬で美味しい春キャベツをみんな大好きカレーソテーに、ポーチドエッグの黄身がとろければ、皆笑顔で大満足。春のブランチにシャンパン、白ワインにも合う一品。
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とりわけ、
↓……それにしても、昨日の昼にスマコから投稿した記事は題名が切れ、誤字脱字だらけで中途半端。。。加えて、前夜に予約投稿した記事もなぜか前半が切れて投稿されたりとてんやわんや。。。写真の腕もあがるどころか最近さらに下手具合に磨きがかかってきたようなきも。。。いけません。。。いよいよ４月、新たな気持ちで、……ぽちっとな。
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